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玉林有“中国南方药都”和“南国香都”之称，自古以来就是东南亚地区香辛料主要种植和集散地，是中国最大的香料集散地、交易中心、定价中心，中国80%、世界三分之二以上的香料都在玉林集散。

中国—东盟产业合作区玉林片区将香料调味品、医药健康作为重点发展产业方向。目前，玉林香料产业园已开工建设，已有包括上海宝立食品在内的多家企业落户。玉林市国际香料与大健康产业研究院已揭牌成立。

玉林国际香料交易市场的入驻商户达700余家，160余种常见香料均在市场流通，2023年贸易成交额超320亿元。今年1月至9月，玉林香料进口额增长137.1%。

急速影院2022中新社广西玉林11月12日电(杨志雄 黄艳梅)广西玉林市副市长范小花12日在新闻发布会上介绍，玉林坚持产业、市场、展会、园区、基地五位一体，推动香料产业一二三产融合发展，加快培育千亿元(人民币，下同)产业集群，建设世界香料之都。

玉林市官方当日介绍，第二届玉林香料产业博览会将于11月下旬在玉林市举办，活动分为展览展示展销、项目开竣工仪式、高端交流、寻香之旅——走进玉林香料种植和加工基地等版块，届时海内外客商将汇聚玉林深入交流，探寻合作商机。(完)

据范小花介绍，玉林市通过建设香料精深加工产业园、提升香料专业市场、打造香料交易中心、设立香料产业投资基金、制定香料行业标准、举办香料产业博览会、布局香料特色陆港等措施，全力构建香料优势特色产业集群。