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安徽省市场监督管理局有关负责人告诉记者,食品小作坊是指有固定生产加工场所,从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单,生产加工传统、特色食品的生产经营者。食品小作坊虽有一定规模,但未达到国家规定的食品生产加工“企业”许可要求。

者卫东经营的小作坊“者师炸鸡店”,以前位于甘肃省平凉市华亭市华粮美食城,“一间门面房不足60平方米,原料、解冻、卤制、售卖区域都在里面。”者卫东说,忙起来父子俩都转不过身,受条件限制,一天只能加工100个炸鸡。

2020年,安徽省市场监管局印发了《安徽省食品小作坊生产规范》,对食品小作坊生产过程中基本要求、生产加工场所、场所内部结构、设施与设备、卫生管理、食品原料和食品添加剂等多项指标作出规定。亳州粉皮、池州西山焦枣、黄山烧饼、芜湖香菜、宣城水阳豆腐干……这些富有地方特色的美食各有专门的小作坊生产规范。

走进安徽省黄山市黟县宏村市场管理监督所,记者看到办事大厅内桌面上摆放着食品小作坊登记流程图,从申请、受理、审查到决定、办结、制证,各项流程简明清晰,一目了然。“小作坊登记虽然不如企业要求那么严格,但也不可‘无证经营’。”安徽省市场监管局有关负责人告诉记者,近年来安徽省市场监管局全面细致开展普查工作,依法依规开展登记工作,要求各市局要指导基层市场监管部门严格按照《安徽省食品小作坊登记管理办法》规定的程序和条件开展小作坊登记工作。对未取得登记证的食品小作坊,要监督其停产整改,加强帮扶和指导。

河南省新野县市场监督管理局针对制约小作坊发展的瓶颈问题,大力建设“共富食坊”、“乡愁”传统特色食品小作坊、食品小作坊特色村,助力区域特色食品产业高质量发展。目前,全县作坊行业年产值超1亿元,提供逾上千个就业岗位,农户增收3600余万元。

安徽省黄山市屯溪区南溪南村是传统古村落,迄今已有1100多年历史,当地大部分居民以制作豆腐为生。如何将名不见经传的小村落变成远近闻名的“豆腐村”?

“详细的生产规范不仅给小作坊生产者提供了参考和指引,更加速带动了一方产业的提质升级。”安徽省市场监管局有关负责人说。

与张女士有相同想法的消费者不在少数。“不论是旅游景点的风味小吃,还是家乡街头巷尾的小食品摊,对我来说都有强烈的吸引力。”北京姑娘张水涵对记者说,“小作坊的小吃味道不错,价格便宜且有特色,只是会担心食品安全问题,比如原材料是否干净、制作过程是否公开透明等。”

kof97rom包坐落于安徽省黄山西南麓的宏村,马头墙高低错落。石板巷间,挂着“传统美食”小旗子的各色食品小作坊吸引游人驻足品尝——毛豆腐、蟹壳黄烧饼、芙蓉糕……“前头卖糕,后头做糕”,不少小铺采取这种公开制作流程的作坊式售卖方法,别具特色。

据介绍,作为食品生产链条中的重要一环,小作坊生产的食品直接面向消费者,其食品安全问题直接影响到消费者的身体健康和生命安全。“由于部分食品小作坊没有纳入正规的管理,可能会采用劣质原料或违规添加剂,将生产的食品流向农村、超市等,扰乱市场秩序。”北京工商大学新商业经济研究院院长周清杰对记者说,“强化小作坊监管,筑牢食品安全防线,已成为亟待解决的问题。”

如今,作为第一批入驻华亭市东升市场食品小作坊集中加工区的小作坊,“者师炸鸡店”焕然一新,标准化的厂房明亮整洁,现代化的设备智能高效,色香味俱全的炸鸡整齐陈列在销售区域。“通过升级改造,原来家族式作坊生产、经营环境卫生差、结构布局不合理的问题彻底解决,产品质量得到大幅度提升。”者卫东非常高兴。

从分散到集聚,科学监管让小作坊更有奔头。甘肃省平凉市坚持“统一选址规划、统一基础设施、统一厂房车间、统一流程布局”的建设标准,在崆峒区、华亭市、静宁县建成7个集中加工区,引导入驻食品小作坊300户,第三方投资2亿元,市场主体投资3700万元,预计年产值6亿元。

“通过不断完善基础设施建设,提升关键节点,针对豆腐污水异味重、管道经常淤积炸裂等问题,村里积极争取1500多万元专项债资金,实施‘整村雨污分流’项目,极大改善了环境。”黄山市市场监管局有关负责人介绍,监管部门还指导帮助当地居民注册“花山谜窟”“千里香”“小阿东”等8个豆制品小作坊品牌商标,举办“豆腐节”“豆腐宴”“青创市集”等活动;成立公司,从豆制品小作坊户手中收购成品,再通过礼盒包装,以伴手礼、特产等形式销售,去年礼盒订单销售量达6000余份,销售金额超50万元,实现村集体经济和农民收入“双提升”。

安徽省市场监管局同时要求各级市场监管部门要监督辖区内食品生产经营单位加强索证索票管理,严禁使用无证小作坊生产的食品原料;发现无证小作坊线索时,要及时通报信息,追查生产源头。

江苏省市场监督管理局有关负责人介绍,江苏各级市场监管部门通过精准帮扶小微食品企业提升食品安全管理水平,引导小微食品企业从“加工价值”向“品牌价值”转变,有序推动食品产业向规范化、集约化、品牌化发展。经过提档升级,江苏近4000家食品小作坊进行了软、硬件改造,自主投入约8000万元。目前,江苏构建起“省名特优食品小作坊”“金陵名食坊”“锡食名坊”等品牌矩阵,推动食品产业高质量发展。

以亳州粉皮为例,其生产规范中对生产加工场所规定,用于加工粉皮的晾晒场所四周应无扬尘及污染源。在生产工艺流程环节,过滤部分规定用80—100目筛眼的振荡平筛过滤,去渣;筛面上装置2—3根喷水管,边滤边洒,使渣内的淀粉充分筛滤出来;喷洒的水应为原料的1.5倍。

“小作坊很‘小’,规模多为几个人或是家庭传承、夫妻档;小作坊又很‘大’,不仅承载一代人的乡愁记忆,更是具有地方特色的一张美食‘名片’,关系着人们的日常饮食,也关系着从业者的就业与增收。”该负责人说,一直以来,食品小作坊的监管是一个难题。“食品小作坊进入门槛低,大多散落于大街小巷,生产条件简陋,生产操作缺乏规范,呈现出‘小散乱’的特点,给我们食品安全监管提出了挑战。”

“出门旅游,品尝当地美食是‘头等大事’。”正在一家铺子前购买芙蓉糕的来自江西的张女士告诉记者,“我觉得这种小作坊美食要比商店里批量售卖的地方特产更有味道,更能感受到当地的风土人情。”

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经过肝胆胰外科项灿宏医师团队周密的计划,最后为琳琳进行了“肝叶切除+胆肠吻合术”的手术。经过医护10多个小时奋战,手术成功了。琳琳也于术后10天出院。接下来,就要进行定期术后复查。

超声科医师谭庆亭反复检测,在王风的胃窦处发现了一个细细长长的异物,经张华斌当场会诊后,明确了诊断。此时,王风才想起发病前一天曾用竹签吃过包子。超声检查发现这根竹签已经刺破了胃壁,扎入了肝脏。

“考虑到琳琳身体较弱来回往返不便,同时为了节省相关费用,我为她开通了远程问诊服务,定期跟进她在当地医院复查后的结果,再向她转达医嘱、口服药物使用说明以及康复期的饮食运动指导。”袁雪丽说,在定期的术后随访中,琳琳恢复得非常好。

虽然不是癌症,但危险的警报并没有解除。在胸腹腔内高度游走的尖锐异物随时有进入其他脏器如心脏以及刺破大动脉的风险,取出异物迫在眉睫。

目前,琳琳像其他小朋友一样,可以正常地在校园学习、玩耍。袁雪丽和她的个案管理关系也画上了圆满的句号,但琳琳仍会时不时拨通视频,与“袁妈妈”分享她最新的画作、学校的趣事……

“琳琳你好呀。”见到孩子后,袁雪丽主动上前打招呼。只见琳琳怯怯地躲在父母身后。琳琳妈妈说,孩子没出过远门,见到陌生人就不说话。

“个案管理师就好像是患者的经纪人、医疗的协调者,是枢纽性的人物,把碎片化的治疗环节串起来了,方便患者的同时,也提高了医疗的效率和质量。因此,这其实是一个医学人文制度,给冷冰的技术赋予了温情的关怀。”中国工程院院士、北京清华长庚医院院长董家鸿说,“医疗服务以患者为中心,我们医院的运营就以此为核心,不是停留在口号上,而是渗透到每一个员工的骨髓里面去,落实在每一项诊疗服务制度上。个案管理师制度就是加强医学人文建设的一个缩影。”

首诊医师解俊杰在查看王风资料时发现,影像学检查虽然给出了可疑诊断,但胃镜检查并未支持这一结论,于是为他开具了胃充盈超声检查,希望获得诊断的补充证据。“胃充盈超声是胃部影像学检查之一,患者在检查前口服超声助显剂,排空气体并使胃腔充盈,通过超声来诊断胃部病变。”超声科主任张华斌说。

“这根小竹签无论是质地还是位置,对于医学检查来说都十分‘狡猾’。局部增厚的胃壁、肝脏的局灶低回声,以及周围的淋巴结,都是异物引起的炎性反应,容易判别为肿瘤倾向。”张华斌说。

由于琳琳父母的口音很浓重,导致一开始的沟通并不是很顺畅。对此,袁雪丽主动加了微信进行指导,告知他们来医院的线路,并协助建档、挂号,以节约诊前准备时间。

“为了把人文建设渗透在医院的整体运营和医疗服务的全领域里,从制度方面我们进行了一系列设计,除了建立个案管理师制度,还提供整合式医疗服务,对一些常见疾病和复杂的疾病,以患者为中心,以器官系统为导向来构建多学科诊疗团队。”董家鸿说,“这就是专病中心,给患者提供一站式服务,提高服务品质。”

袁雪丽蹲下身子,望着面前带着引流管的瘦弱女孩,摸着她的头说:“我是袁阿姨,这段时间我来照顾你,我们会成为好朋友的。”琳琳没有躲闪,歪着头打量着袁雪丽。

治疗刚开始就出了状况。医事处账务组反馈琳琳住院有欠款,袁雪丽去询问琳琳家目前的经济状况。琳琳家本来就没什么存款,为了看病已花光了所有积蓄。袁雪丽提议,可以通过社会筹款救急。但是琳琳妈妈回绝了:“我们还能劳动,还可以靠自己,先跟亲戚借钱,之后再慢慢还。”

“手术的复杂性和潜在风险不言而喻,纤细的竹签已经扎入了肝脏5毫米,位置极为隐蔽。”王鹏飞说,在拨开胃壁、避开了胃小弯和肝脏的致密粘连,终于发现了这个让患者食难下咽、胃痛难忍的竹签。

MDT又名多学科诊疗,是指由多学科资深专家以共同讨论的方式,为患者制定个性化诊疗方案的过程,尤其适用于肿瘤、肾衰、心衰等复杂疾病的诊疗。在MDT模式中,患者在治疗前可得到由内外科、影像科、病理科等相关学科专家等组成的专家团队的综合评估,从而获得科学、合理、规范的治疗方案。对此,肝胆胰外科副主任医师王鹏飞讲了一个“肿瘤”变竹签的故事。

2021年4月,琳琳在路边玩耍不幸被路过的车辆碾压,紧急送往医院,当地医院诊断为胸骨骨折,部分肝脏碎裂,左胆管破裂。虽然做了手术处理,但术后琳琳的胆道却因狭窄致堵,淤积的胆汁无法排除。由于病症没有根治,琳琳常伴有恶心、高烧等症状,已经严重影响到了生活和学习。现在最重要的就是修复损伤的胆管,摘掉引流管以免后患。由于琳琳情况复杂,手术难度大,当地医生将其转诊至北京清华长庚医院肝胆胰外科。

以肝胆疾病的诊疗为例。“我们提供‘一站式服务’,患者不用担心找不到合适的科室,我们会组织MDT的门诊,各种复杂病例在肝胆胰中心内部就可以得到有效的解决。”项灿宏说。

专病中心结合患者在实际就诊中出现的需求,提供更为贴近生活的诊断模式。正如北京清华长庚医院副院长魏来所说:“目前好多专病中心以症状命名,例如眩晕专病中心、慢性疼痛专病中心等。这类症状的出现可能存在很多原因,导致患者挂号时不知道应该选择什么科室。现在有了专病中心,患者就可以根据自己的实际症状选择相应的中心。”

袁雪丽认为,个案管理师有三重身份——倾听者、教育咨询者、协调者。“患者,特别是家属,需要往外输出自己的情绪,需要我们来倾听;对于疾病的认知,需要我们进行教育指导;医院对不少人来说是一个盲区,需要我们协调资源帮助解决他们的各种问题。”她说。

专病中心的建立和发展始终秉持着“以患者为中心”的理念。魏来表示,专病中心的诊疗一体化服务为患者提供了全程照护,医院通过将有经验的医生引进到专病中心、提升护理工作水平和随访能力,使患者能够在一个中心解决自己的问题,提升了患者的诊疗体验和医院的整体诊疗能力。

“留给我手术操作的空间极其狭窄,我们的操作稍有不慎就可能给患者造成更大的伤害。”王鹏飞说,为了尽可能减少对患者的创伤,手术采用了腹腔镜进行,“得益于超声科的明确诊断,打几个小孔就解决了问题,避免了患者原本可能要开腹探查的痛苦”。

琳琳喜欢画画,以后想成为美术老师,经常展示在诊断单上画的小植物、小动物。为了鼓励她,袁雪丽送给她一套画笔和素描纸。拿到礼物后,琳琳立刻创作了一幅《春》送给了袁雪丽。“我们拉钩约定,以后无论遇到开心还是不开心的事,都用画笔记录下来。”袁雪丽说。

kof97rom包从这一刻起,对于琳琳和家人来说,他们在北京清华长庚医院就获得了一站式“管家服务”。无论是临床护理,还是协调相关医疗资源,进行多学科联合诊疗(MDT);无论是在诊疗过程中提出咨询的问题,还是出院后的持续随访,个案管理师都如影随形,全程呵护。

“可能因为我也是一位母亲,所以每次看到带着管子的琳琳,看到为了给她看病拼尽全力的父母,都会触动到我内心最柔软的地方。”袁雪丽说,“在琳琳住院期间,我无论每天工作多忙都会去看她。渐渐地,她不再是怯怯地望着我,而是主动和我聊天分享,我们成为了好朋友。”

眩晕专病中心、慢性疼痛专病中心、顽固性便秘诊疗中心、精准诊疗肝癌中心……目前,北京清华长庚医院已经成立了20多个专病中心。

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“中国的文化遗产保护实践吸引着国际关注。”詹长法说,中国通过政策支持与国际合作、技术和知识共享等,积极参与世界遗产全球治理,为文明珍宝的保护传承贡献了中国智慧。“近期的标志性事件之一,即国际标准化组织(ISO)文化遗产保护技术委员会秘书处落户中国故宫博物院。该委员会由中国提出并于2024年3月正式获批,是ISO自1947年成立以来在全球文化遗产保护领域成立的首个技术委员会。这一委员会的设立,有望推动后续世界文化遗产保护领域的标准化工作,为全球文化遗产保护提供技术支持和规范化指南。”詹长法说。

中国与法国近期签订《中国秦始皇帝陵博物院与法国文化遗产科学基金会关于木质遗存与土遗址保护科学研究之合作协议书》。秦始皇帝陵博物院与法国文化遗产科学基金会将就木质遗存保护研究和土遗址保护研究展开深度合作,联合开展巴黎圣母院火烧木材及秦始皇帝陵火烧木材遗迹(木炭)保护修复以及价值认知研究。

kof97rom包文明因交流而多彩,文明因互鉴而丰富。多年来,中国积极同各方加强交流合作,始终以负责任态度参与世界遗产领域全球治理,为推动世界遗产事业发展、擦亮世遗“名片”持续贡献智慧和力量,不断书写“美美与共”的新篇章。

在世界遗产申报与履约方面,2014年,由中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦三国联合申报的“丝绸之路:长安—天山廊道的路网”成功列入《世界遗产名录》,成为世界上第一个以联合申报形式成功列入世界遗产名录的丝绸之路项目,也是联合国教科文组织确定的丝绸之路54个廊道中第一个成功申遗的项目;在援外文物保护方面,中国先后开展柬埔寨吴哥古迹周萨神庙、茶胶寺保护工程,尼泊尔加徳满都杜巴广场九层神庙震后修改工程,缅甸蒲甘地区佛塔震后修复工程,乌兹别克斯坦花剌子模州历史文化遗迹修复工程等,为世界文化遗产抢救、保护作出重要贡献,助力濒危文化遗产重现光彩。

自1985年加入《保护世界文化和自然遗产公约》以来,中国始终以负责任态度参与世界遗产领域全球治理,多次当选世界遗产委员会委员国,两次成功举办世界遗产大会并担任世界遗产委员会主席国,积极与各国特别是发展中国家分享遗产保护经验和做法,持续支持非洲国家开展世界遗产能力建设。

冲突地区遗产保护国际联盟执行主任瓦莱里·弗勒朗近日接受媒体采访时表示,“中国同行有许多文物保护理念值得借鉴”,希望中方进一步与文化遗产国际治理体系相融合,为联盟的工作提供更多支持。

“世界遗产保护需要不同文化对话合作,中国愿以全球文明倡议为指引,倡导坚持文明平等、互鉴、对话、包容,维护世界文明多样性,为推动全球世界遗产事业发展、促进文明交流互鉴不断贡献中国智慧和力量。”中国外交部发言人林剑近日在例行记者会上表示。

世界遗产保护是中外人文交流中最具活力的领域之一。近段时间,中国同多个国家保持密切交流与合作,共同推进文化遗产保护事业。

杜晓帆表示,中国近年来积极活跃在联合国教科文组织、国际古迹遗址理事会、国际文化财产保护与修复中心等国际平台并担任重要职位,与世界各地基金会、研究所等组织机构展开了重要合作。从第44届世界遗产大会通过《福州宣言》,加大对发展中国家特别是非洲和小岛屿发展中国家的支持,加强世界遗产教育、知识分享和新技术的使用,到中国发起并主导成立区域性文化遗产领域政府间国际组织——亚洲文化遗产保护联盟,同各方共同推进亚洲城市和乡村文化遗产保护、联合考古、保护修复古迹遗址、打击文物非法贩运等合作,中国始终积极融入多边对话交流,参与各项世界遗产保护国际合作事务。

詹长法表示,中国可在世界遗产保护事业的多个领域持续发挥重要作用。在文物保护技术方面,中国可进一步发挥优势,加强技术创新和关键问题研究,推动在文物保护和修复技术方面的创新,尤其是在数字化保护和环境监测技术领域的创新。在与国际学术界交流分享的同时,巩固提升中国在全球文化遗产保护中的技术领先地位。在政策和法规建设层面,中国将持续参与和推动文化遗产保护的政策和法规制定,分享中国的经验和做法,推进全球文化遗产保护事业标准化、制度化、规范化发展。

6月11日,联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》缔约国大会第10届会议在巴黎联合国教科文组织总部举行,中国成功当选2024—2028年度保护非物质文化遗产政府间委员会委员国。

在日前举行的亚洲文化遗产保护联盟理事会第二次会议期间,中国国家文物局与洪都拉斯文化、遗产和艺术部签署关于促进文化遗产领域交流与合作的协议。双方同意在文物保护、考古研究等方面开展务实合作,深化科潘遗址考古研究与展示利用合作。

杜晓帆表示,近年来,世界遗产类型逐渐扩展,突破了传统的保护理念和价值认知框架,出现了强调自然与文化、物质与非物质融合的“文化景观”、强调社区参与的“活态遗产”概念。在相关新领域,中国可持续分享保护理念和智慧,通过交流和对话,为促进文化遗产保护贡献力量。

在埃及卢克索的卡尔纳克神庙区,中埃联合考古队近期再现了孟图神庙中一座小型神殿的整体轮廓,掀起了埃及古都神庙的神秘面纱;继希瓦古城等项目合作之后,中国与乌兹别克斯坦联合考古人员日前发掘一处贵霜帝国时期大型聚落遗址契纳尔特佩遗址,展现丝绸之路的千年遗存。

与此同时,中国主动对接现有文化遗产国际组织和机制,密切参与国际文化遗产共性议题。杜晓帆表示,在保护管理体系方面,中国已初步建立起覆盖世界遗产保护与管理的国际公约、国家与地方法律法规三级法律框架,积极对接《保护世界文化和自然遗产公约》等内容;同时加快世界文化遗产保护管理专业能力建设步伐,提升世界遗产监测预警效能,相关保护管理经验为援外文保项目、国际交流合作打下基础,多项举措与实践取得了良好的国际反响。

“世界遗产是人类历史发展的优秀成果,也是推动文明交流互鉴的重要载体。近年来,中国在世界遗产申报与履约、援外文物保护、保护管理体系、多边对话交流等方面积极开展务实合作,为团结各方力量、推进世遗保护传承、增进民心相通注入力量。”复旦大学国土与文化资源研究中心主任、联合国教科文组织活态遗产与社区发展教席主持人杜晓帆对本报记者表示。

日前,由中国国家博物馆与冲突地区遗产保护国际联盟共同主办的“守护与重光”展览在中国国家博物馆开幕。中国2017年作为创始成员国加入冲突地区遗产保护国际联盟。多年来,中国国家博物馆深入参与联盟科学委员会工作,与法国卢浮宫博物馆朗斯分馆、瑞士国家博物馆共同成为全球3个“国际文物避难所”,为世界濒危文化遗产提供安全庇护。

“中国一直用实际行动积极推动文明交流互鉴,强调尊重多样性,促进全球合作。”阿富汗卡丹大学国际关系学者贾拉勒·巴兹万近日谈到中国援建阿富汗文物保护工作站、培训文保人员时说,中国提出全球文明倡议,强调不同文化间平等对话和相互尊重的重要性,彰显了中国致力于促进全球和平与合作的负责任大国的担当。

中国文化遗产研究院原副院长詹长法对本报记者表示,多年间,中国通过签署交流合作协议、联合申遗、学术交流与合作等多种方式,在世界遗产保护国际交流与合作领域采取了积极行动。从上世纪中国与意大利政府及罗马中央修复院和相关大学合作开展多个文物保护和修复项目、开展技术交流和文物保护人才联合培养,到敦煌研究院与日本东京文化财研究所和美国盖蒂保护研究所达成长期合作、在敦煌莫高窟壁画保护和环境控制方面取得显著成果,再到近年来中国与亚洲、非洲、欧洲、美洲的多个国家合作推进各项研究与保护项目,中国始终积极参与文化遗产保护国际合作,促进文明交流互鉴。

“中国在全球文化遗产保护中的担当和作为,彰显了‘和而不同’‘美美与共’的文化理念和‘共商共建共享’的全球治理观,体现了一个负责任大国的国际形象。中国通过与不同国家和地区合作,强调文化多样性和文明的交融共存,助力不同文明间的交流与理解。当前,越来越多海外伙伴愿同中国合作推进世界遗产保护事业,国际社会瞩望中国继续以实际行动推动文明交流互鉴。”詹长法说。

伊朗波斯波利斯遗址出土的楔形文字粘土板、希腊塞萨洛尼基古建筑区域发现的宙斯头像雕塑、记录伊拉克亚述古城历史的《吉尔伽美什史诗》系列泥板……上海、南京、苏州等地正在举行文物交流展,展示着文明对话的魅力。

FAQ

今年是中法建交60周年。“《生活在中国》新书发布会”上,中法文化界人士齐聚一堂,聆听法国电视节目主持人、制片人奥利弗·格兰让分享自己的中国见闻。自2005年来到中国,奥利弗先后参与《城市之间》《奥利弗游中国》《我的新疆日记》等多个节目及纪录片的拍摄制作。多年来,从偏远村庄到现代都市,他行走中国,见证了中国脱贫攻坚事业取得的成就以及中国经济社会的发展。奥利弗将亲身经历写成新书《生活在中国》,作为一部个人心灵史与聚焦当下的中国见闻录奉献给读者,引发现场观众浓厚兴趣。

“文学经典常读而常新,常新而常译,又因常译而有了被更多读者赏读的可能。真正的经典经得起一读再读、一译再译,《新编新译世界文学经典文库》向读者展示的就是这样一本本可待成追‘译’的作品。”在本届图博会中国作家馆举办的《新编新译世界文学经典文库》阶段成果发布会上,文库编委、《世界文学》杂志常务副主编叶丽贤说。据介绍,该文库是作家出版社与中国社科院外文所联合打造的大型世界文学经典翻译出版项目,计划用10年—15年的时间,重新翻译、编辑、出版一批世界文学经典。2019年9月立项以来,项目已分两批陆续出版《莫泊桑短篇小说选》《梭罗文存》《爱伦·坡经典小说集》《一千零一夜》等17本图书,其中不乏首次翻译成中文的经典之作。

本届图博会上,中外版权交流取得丰硕成果,据初步统计,共达成中外版权贸易协议(含意向)2100项。其中,各类版权输出意向和协议1426项,引进意向和协议558项,合作出版意向116项。江苏人民出版社出版的章剑华纪实文学《向苍穹:中国天文发展三部曲》签约英文、韩文、土耳其文、吉尔吉斯文版出版协议,将向世界各国介绍中国天文事业发展历程。人民文学出版社、新疆人民出版社联合出版的丰收纪实文学《太阳是一颗种子:寻找遗失的可可托海》签约马来文、阿拉伯文版出版协议,该书以可可托海有色及稀有金属开发历程为背景,再现了矿业工作者在可可托海和伊犁河谷之间度过的激情岁月。辽宁人民出版社、新疆人民出版社联合出版的何建明纪实文学《石榴花开》是一部以新疆民族团结、铸牢中华民族共同体意识为主题的作品,该书英文版首发式在本届图博会上举行,未来还将推出阿拉伯文版。北京出版集团举办张楚长篇小说《云落》海外版权推介会,作为鲁迅文学奖得主张楚的首部长篇小说,该书用心书写时代巨变下平凡人的生活和情感,以细致入微的笔触勾勒出一幅中国县城的“清明上河图”,为中国当代文学乃至世界文学提供了诸多真实、立体、丰富的中国面孔,出版后引发广泛关注。

kof97rom包“李学勤、徐吉军主编的《长江文化史》英文版将面向全球读者发行,意味着更多英语读者有机会领略到长江文化的独特魅力。此次与长江出版社的合作,是柯林斯出版集团向世界推广中华文化迈出的重要一步。”在《长江文化史》英文版版权输出签约仪式上,加拿大皇家柯林斯出版集团法语主编葛妮说。该书所属书系“长江专门史丛书”入选长江水文化建设联盟与中国新闻出版传媒集团共同向读者推荐的25种“长江好书”。

出版界如何迎接数字化转型,加强国际合作实践,更好推动中华文化“走出去”,是本届图博会“第四届出版融合发展国际化论坛”上与会者关心的一个话题。大家表示,出版产业正面临人工智能等新技术带来的挑战,越来越多读者倾向于数字化阅读,出版业要充分利用新质生产力,创新整合视听元素,为广大读者提供沉浸式阅读体验,多维立体展示中华文化魅力。

本届图博会上,中国宋庆龄基金会联合中国图书进出口(集团)有限公司启动了第四届“阳光阅读计划”。该计划面向海外阳光学校(学堂)赠送中文学习读物,并联合外语教学与研究出版社等多家国内重点行业出版机构,向海外青少年群体开展国际中文学习产品展销活动,推荐上千种优质中文学习及阅读读物。

为方便海外出版和馆藏机构及时、直观了解中国出版动态,本届图博会上启动第五届“中国出版集团好书全球云展销大会”。依托该平台,中外出版社不仅可以充分交流,引进或出口优质图书资源,更有机会携手开展合作出版项目。

中外作家、汉学家、翻译家对话,历来是图博会的重头戏。本届“故事沟通世界”品牌活动上,继莫言、余华、阿来、张炜、曹文轩、刘震云等作家之后,茅盾文学奖得主徐则臣与来自全球的30多位汉学家、翻译家围绕中国文学展开对话。“童年是一个作家永远摆脱不掉的最丰富、最深厚、最宽广的写作资源。童年是一种时间意义上的故乡,而故乡是一个空间意义上的童年。”徐则臣分享了童年对自己的影响。“徐则臣的《跑步穿过中关村》在伊朗出版后,受到读者好评。伊朗读者对故事中描绘的现代北京社会和人物的命运,产生了浓厚的兴趣。”伊朗汉学家孟娜介绍了该书在伊朗的情况。来自西班牙、墨西哥、韩国、埃及等国的汉学家、翻译家分别分享了阅读、翻译徐则臣作品的感想。

同样引人注目的还有湖南文艺出版社“午夜文丛”新书的发布。在世界文学史上,20世纪50年代在法国巴黎发端的“新小说”,几乎都出自一个叫作“午夜”的小出版社。自1999年,艺术家陈侗等与湖南文艺出版社开始“午夜文丛”系列丛书翻译出版,25年来出版作品127部,其中贝克特、阿兰·罗伯—格里耶、艾什诺兹和图森等人的作品颇受读者欢迎。本次发布的新书包括罗贝尔·潘热的《帕萨卡利亚舞曲》《某人》《梦先生》、阿兰·罗伯—格里耶的《作家生命之序言》、卡特琳娜·罗伯—格里耶的《阿兰》等7部作品。该社还向法国大使馆赠送了一批“午夜文丛”图书。

《2023中国网络文学蓝皮书》显示:2023年,中国网络文学海外市场规模超40亿元,海外活跃用户总数近2亿人,覆盖全球大部分国家和地区。本届图博会上,中国网络文学吸引外国展商关注。《何日请长缨》是一部聚焦国企改革、工业崛起的网络小说,描绘中国改革开放后重工业发展历程,为海外读者了解中国科技创新提供了窗口。继2023年与韩国民俗苑出版社签署版权输出协议后,《何日请长缨》此次向德国欧洲大学出版社输出版权。

在湖南文艺出版社社长陈新文看来,中华文化主题图书“走出去”,要兼具题材之“好”和叙事之“美”。“以《彩瓷帆影》为例,这本讲述海上丝绸之路上彩瓷文化的书籍,是中国作家把目光投向世界的生动体现。”该社出版的作家纪红建报告文学《彩瓷帆影》追溯长沙彩瓷融合南北、创新突破,使长沙成为世界釉下多彩陶瓷发源地、瓷器世界工厂的历程,探秘“中国制造”远销海外的文化和经济因素。据了解,该书版权输出至斯里兰卡、俄罗斯、马来西亚等多个国家。

在社会科学领域,《“一带一路”手册》多语种图书亮相图博会。自2018年推出《“一带一路”手册》以来,中国社会科学出版社积极推动该书多语种出版工作,目前已签约17个语种,出版8个语种,有力增强中西方智库之间的学术互动,使海外读者更全面了解“一带一路”倡议。该社与西南财经大学合作出版的《新质生产力》是中国第一本新质生产力主题图书,自今年1月出版中文版后,启动“走出去”工作,目前英文、法文、俄文、阿拉伯文、西班牙文和波兰文版的推介和翻译正有序进行,计划2025年6个语种全部在海外发行。

本届图博会聚焦全民阅读,其间举办沙龙讲座、新书发布、活动体验等1000多场文化活动,进一步拓展了大众阅读的边界,让不同年龄、不同领域的读者在图博会体验到阅读带来的乐趣。柳德米拉·乌利茨卡娅与托尔斯泰娅、彼得鲁舍夫斯卡娅并称为当代俄罗斯女性文学的“三驾马车”。在“《乌利茨卡娅作品集》译者分享会”上,三代俄语翻译家围绕文集分享了作家在借鉴俄罗斯19世纪经典文学主题基础上,植入现代生活要素和道德情感,着力探讨小人物和女性生存困境的经验。在“温暖现实主义书写美丽家乡——长篇儿童小说《孔雀坝,我的家》《在希望的田野上》新书发布会”上,傣族青年作家李司平、河南籍作家何南分别分享了自己的儿童文学创作故事。“《点爆故事》图书分享会”上,影视策划、制片人唐蒙围绕新作,拆解中外经典影视作品的故事结构,给写作者以启迪。“《梁启超在饮冰室》新书分享会”上,作者汪兆骞回忆起儿时到饮冰室书斋,给梁启超遗孀王桂荃奶奶拜年的点滴。“《醒来已是正午:2023年短篇小说20家》《茉莉为远客:2023年当代散文20家》新书分享会”上,两书主编、北京师范大学文学院教授张莉介绍了通过年选定格丰富、多元、新锐的文学记忆的心得。这些活动或面向大众读者,或面向文史爱好者和写作者,或专为青少年读者举办,现场气氛热烈,激发了大家的阅读兴趣。

本届图博会上,中华文化主题图书热度提升,受到中外展商和广大读者关注。在中华书局展位,《中国文化的根本精神》泰文、吉尔吉斯文、哈萨克文、土耳其文、乌兹别克文版,《一本书读懂中国史》越南文版,《中国美德读本》哈萨克文版等集中亮相,引读者驻足翻阅。中译出版社推出的《用音乐学古诗》,将古诗词与现代音乐结合,向世界呈现中国审美。该书英汉双语版从创作阶段就开始中外合作,由中国翻译家许渊冲和美国汉学家凯尔·大卫·安德森共同翻译,此次又输出阿拉伯文版。北京教育出版社携新书《华服霓裳——京剧戏服探秘》亮相图博会,该书通过考察京剧戏服的穿戴规制,深度挖掘京剧戏服背后的中华文化礼仪内涵,收录近500张历史图片、戏服照和舞台剧照。该书作者刘飞、刘连伦在现场结合实物,为观众讲解了“蟒”“帔”“褶”等戏服类型的不同含义,引来阵阵掌声。

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