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茭白是一种水生蔬菜，在南方深受欢迎。由于经济价值高，近年来中国多地掀起种植茭白热。来自“中国茭白之乡”浙江缙云的丁炜2018年将茭白种植技术引入镇赉县。经过几年的适应性培育，镇赉茭白在中国茭白市场打开了新销路。

随着螃蟹养殖户骤增，镇赉县近年来建立了吉黑蒙水产品交易市场，由葛俊运营管理。眼下，来自天南海北的客商都聚集在市场进行交易。葛俊介绍，今年市场交易量预计可达到1100万斤。

46009小鱼儿主页二站中新网吉林镇赉9月23日电 (记者 郭佳)秋分时节，东北进入丰收季。近日，来自吉林、辽宁、黑龙江等省区的客人走进吉林镇赉，感受昔日荒芜盐碱地渐变创富“金粮仓”的神奇历程。

马巍表示，稻田养蟹好处很多，首先是卖螃蟹的收益，每公顷可增收5000元至7000元；其次，螃蟹可以给稻田除草，排泄物可以肥田；第三，稻田养蟹就不能使用农药了，增强了大米的绿色附加值。

吉林协联柠檬酸项目是镇赉县历史上单体投资最大的工业项目，其生产的柠檬酸是一种重要的天然防腐剂和食品添加剂。马巍说，柠檬酸的副产品柠檬酸石膏、液体有机肥是改良盐碱土壤的利器。

“早前这儿是白花花的盐碱地，别说水稻、螃蟹了，长草都费劲。”任志国意气风发地走在前面，“今年我们合作社每亩地产量能达到1300斤以上，说句翻天覆地不为过吧。”

自1988年以来，吉林省农业科学院三代科研人员在盐碱地上接力奋斗，通过“以稻治碱，以稻治涝，以稻致富”的方法，使贫瘠的土地实现高产，镇赉县上百万亩盐碱地得以开发利用。

位于吉林省西部的镇赉县土地盐碱化严重，最近三四十年，政府、科研院所、农民拧成一股绳，和碱疙瘩较上了劲，硬是让贫瘠的土地飘出了稻花香。

数据显示，2023年，镇赉县水稻种植面积达155万亩，是吉林省水田第一大县，水稻总产量20.5亿斤，连续5年位居全省水稻产量第一。任志国说，这要感谢吉林省农业科学院水稻研究所的专家。

“每年9月、10月是南方茭白上市淡季，只有在东北种植的茭白能上市。”丁炜说，这段时间又恰好是茭白消费旺季，所以有多少都不愁卖，今年茭白价格非常高，一公顷可以净赚10万多元。

马巍是吉林省农业科学院水稻研究所派到镇赉县的第三代专家，每年有三分之二的时间守在这里。“高产是远远不够的。”马巍说，“镇赉县水稻应该进入4.0时代，那才是最终的方向。”

今年，马巍技术指导吉林协联等单位利用柠檬酸副产品在镇赉县改良了3.5万亩盐碱地，每亩产量达800斤以上，这是相当可观的数字。“镇赉县种植水稻最大的制约条件就是土壤，”马巍说，“用柠檬酸副产品固、液改土最大优点就是绿色、高效、低成本，与传统有机肥、化学改良剂改土相比，每公顷至少可节约4000元。”

水稻之外，镇赉县还有两块新招牌——大闸蟹与茭白。它们本是南方的特产，如今在北方都扎下了根。葛俊是镇赉县河蟹养殖带头人，经过几年的摸索，河蟹本地化养殖已颇有规模。据了解，今年全县大闸蟹相关产业综合产值可达6亿元。

茭白最大的优点是可以种在盐碱地上，同时，种植、采收需要大量人力，有效带动了当地村民就业增收。丁炜介绍，目前已有多家企业与他开展合作，计划明年在镇赉县打造一个万亩茭白种植基地，带动更多农民增收致富。(完)

马巍介绍，如果说水稻从无到有算1.0时代，那产量由低到高就是2.0时代，再由高产到优质就是3.0时代，现在水稻要进入一二三产融合发展的产业化新阶段了，这就是4.0时代。

“虽然75岁了，但我还是新农民。”镇赉县大屯镇英台农机农民专业合作社理事长任志国接受记者采访时说。他带领大家来到一片金色的稻田，田里能看到许多小螃蟹。