博斯腾湖是中国最大的内陆淡水湖，水域面积1646平方公里，水产资源丰富，既是新疆最大的渔业生产基地，也是全国最大的有机鱼生产水域。近年来，当地不断加大博斯腾湖生态保护力度，通过开展增殖放流保持水生生物多样性，促进鱼类种群结构调整，推动博斯腾湖渔业资源持续健康发展。与此同时，通过实施生态修复工程，博斯腾湖水体明显改善。独具特色的生态美景、丰富多彩的民俗活动以及绿色有机鱼成为了博湖县发展全域旅游的一张生态名片。

新威尼斯入口在开阔的湖面上，渔船竞发，湖面一片沸腾，成队的渔船向湖心驶去，开始了今年开湖后的捕捞作业，当天第一网捕捞博斯腾湖有机鱼重达6吨。

目前，博斯腾湖湖内鱼类品种已达到32种，年产量约4000吨。最具特色的巨网捕鱼也从生产劳动转变为旅游项目，观捕鱼、品鲜鱼也成为博斯腾湖旅游的点睛之笔，以此推动博湖旅游产业由景区旅游向全域旅游转变，由单一业态向综合产业转变。