“赤峰的锅包肉重点在勾芡,吉林的锅包肉在油炸这个环节有特点。”韩正泽认为,大赛对锅包肉的融合发展有着推动作用。辽宁、黑龙江地区也派出许多选手登场。
米乐m6官网直播中新网吉林6月30日电 (记者 石洪宇)30日,在吉林省吉林市举办的世界锅包肉大赛落下帷幕,经过连续两天的激烈角逐,5名来自东北地区的选手最终摘得金奖。
30日为本次赛事的专业组决赛。当天,选手们在灶台前大展厨艺,刀工、调味、控制火候等技巧引得游客连连称赞。有的选手还使用了榴莲等原料,力求在口味上寻求突破。
主办方介绍,赛事的互鉴、交流作用明显。内蒙古赤峰餐饮与饭店行业协会会长韩正泽介绍,锅包肉是赤峰市的“市菜”,当地很多厨师抱着学习、交流的目的参赛。
网友评论更多
21南通q
梦幻+罕见!想坐“水上列车”,来这里!✪✫
2024-11-22 03:34:05 推荐
187****8328 回复 184****8558:台风“泰利”登陆广东湛江,中心附近最大风力13级✬来自镇江
187****3029 回复 184****2708:全国夏粮再获丰收✭来自常州
157****2100:按最下面的历史版本✮✯来自无锡
86苏州468
中国经济“半年报”传递哪些趋势与信号?专家解读✰✱
2024-11-23 01:15:09 推荐
永久VIP:迎峰度夏进行时 “东北电”跨越2000公里首次入川✲来自常熟
158****9837:刚刚!袁隆平墓前发生惊人一幕,外交部发言人都忍不住公布...✳来自张家港
158****3900 回复 666✴:花游首金!中国队获得集体技巧自选金牌✵来自太仓
22昆山cw
今年首个红色预警!水利部和中国气象局联合发布红色山洪灾害气象预警✶✷
2024-11-23 07:33:16 不推荐
江阴ov:再添一金!杨昊/练俊杰夺跳水男子双人10米台冠军✸
186****8288 回复 159****4418:成都大运会公众购票“十问十答”✹