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j9九游会官网网址ZLKSIO又是一年端午节,街市粽香飘万里。五月初五吃粽子,是香港人过端午的传统。而其中最有特色,最为费工的粽子品种,就是港式裹蒸粽。一片荷叶,五片粽叶,将咸蛋黄、咸猪肉、烧鸭、栗子、虾干、元贝、糯米、绿豆蓉等十种材料紧紧裹住,再有藤条勒紧,经过6小时的煲煮,馅料与糯米充分交融,在拆开粽叶的一瞬间,升腾的热气在指尖萦绕,糯香扑鼻。一斤半的裹蒸粽要一家三口才能吃的完。

从事香港餐饮业40余年的粤菜大厨陈世辉卖出的粽子已有40多万颗。在他看来,香港是一个美食之都,每年他都会融合世界各地的食材推陈出新,与时俱进地改良包粽子的秘方,亦有很多国际友人和内地游客慕名来港只为购买他亲手包的裹蒸粽。他说,裹蒸粽中的10种材料寓意十全十美,虽然现在街市上的粽子品类繁多,如水晶粽,水果粽等,但在传统节日吃传统粽子,仍旧是香港人家在端午节的首选。

😓(撰稿:宜兴)

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    • 色彩风尚😔LV7六年级
      2楼
      小红书获得外国风投公司投资😕
      12-03   来自溧阳
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    • 😖风韦迪LV2大学四年级
      3楼
      美国对经墨西哥出口的非北美钢铝产品征收关税😗
      12-02   来自扬中
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    • 老年😘LV1幼儿园
      4楼
      佩洛西呼吁拜登就是否继续竞选“迅速做出决定”😙
      12-02   来自句容
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    • 校园潮流LV3大学三年级
      5楼
      超微拟6.65亿美元收购芬兰AI初创公司😚
      12-04   来自丹阳
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    • 成熟😛😜LV5大学三年级
      6楼
      三星在奥运前发布AI可折叠手机😝
      12-04   来自如皋
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    • 长尔LV9大学四年级
      7楼
      6月份中国CPI上涨放缓😞
      12-04   来自启东
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