她说,她们于2018年开始经营咖啡,自创了有藏族特色的拉萨拿铁、青稞冷萃、咸奶茶拿铁等咖啡饮品,将奶渣、酥油和青稞等高原物产与咖啡相互搭配。咖啡风潮的流行,使得她们的经营稳步提升,到现在已经有了5家连锁店。
有趣的是,唐建的咖啡非常契合游客需求,咖啡的拉花非常有西藏特点,游客可以选择“西藏”“拉萨”“8848”(珠峰海拔高度)以及布达拉宫图案等样式的特色拉花。
云丹措姆也说,藏族民众对咖啡的接受度比较高,她记得小时候八廓街里的南亚小商品店里,可以买得到新加坡、马来西亚等地的速溶咖啡,“我父母他们也喝咖啡,不过喝法有所不同,他们是在办公室煮一壶甜茶,然后加上两包速溶咖啡粉,我笑称是‘藏式鸳鸯奶茶’。”
pk10官网下载近年来,起源于非洲大陆的咖啡在万里之外的青藏高原快速流行。记者从拉萨市市场监督管理局获悉,截至2024年8月,拉萨拥有咖啡店经营主体128户,而这一数字在2023年时仅为56户,在一年不到的时间里,拉萨注册的咖啡店数量实现了翻倍。
拉萨上班族次仁说,自己是重度咖啡爱好者,平常会在家做咖啡,上班时会点外卖,如果是周末和朋友聚会等,多是找一个安静的地方,“以咖会友”。(完)
八廓南街慈渡Coffee店主唐建也认为,拉萨的咖啡店远不止一百多家。她说,自己是因为热爱咖啡,所以在做民宿的基础上增加了咖啡的经营项目。
云丹措姆是拉萨本地连锁咖啡品牌柠渡的主理人,她认为拉萨的咖啡店可能比官方的统计还多,“因为有不少餐吧和咖啡店没有很明显的区别”。
网友评论更多
87绵竹s
华北工控PPC-3317QP工控电脑,赋...❥❦
2024-11-16 13:20:36 推荐
187****7000 回复 184****3849:BIS-6920P:基于车载控制应用,...❧来自阆中
187****7196 回复 184****8050:台塑网推动数字创新布局 助力企...❨来自华蓥
157****5810:按最下面的历史版本❩❪来自峨眉山
90万源769
更高效的互联互通,博世工厂通过...❫❬
2024-11-18 03:32:17 推荐
永久VIP:汽车电子装配秘籍,少不了这几样...❭来自简阳
158****2145:【变频器小课堂】安川变频器GA70...❮来自西昌
158****1780 回复 666❯:安川x雷尼绍:工业机器人坐标系...❰来自康定
63马尔康sv
双“展”齐发,助力产业数智转型...❱❲
2024-11-17 18:46:37 不推荐
隆昌xy:小身材大智慧:HOFFMAN IEC壁挂...❳
186****7874 回复 159****1356:世界级绿色石化产业集群数字化转...❴