博乐政府网站又是一年端午节,街市粽香飘万里。五月初五吃粽子,是香港人过端午的传统。而其中最有特色,最为费工的粽子品种,就是港式裹蒸粽。一片荷叶,五片粽叶,将咸蛋黄、咸猪肉、烧鸭、栗子、虾干、元贝、糯米、绿豆蓉等十种材料紧紧裹住,再有藤条勒紧,经过6小时的煲煮,馅料与糯米充分交融,在拆开粽叶的一瞬间,升腾的热气在指尖萦绕,糯香扑鼻。一斤半的裹蒸粽要一家三口才能吃的完。
从事香港餐饮业40余年的粤菜大厨陈世辉卖出的粽子已有40多万颗。在他看来,香港是一个美食之都,每年他都会融合世界各地的食材推陈出新,与时俱进地改良包粽子的秘方,亦有很多国际友人和内地游客慕名来港只为购买他亲手包的裹蒸粽。他说,裹蒸粽中的10种材料寓意十全十美,虽然现在街市上的粽子品类繁多,如水晶粽,水果粽等,但在传统节日吃传统粽子,仍旧是香港人家在端午节的首选。
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32海口l
「光明网」凌晨突发!6人全部遇难☭☮
2024-11-26 16:54:52 推荐
187****6565 回复 184****4461:「每日经济新闻」颜宁、石正丽等确认为院士候选人☯来自三亚
187****7179 回复 184****1942:「中国气象局」最高级别!刚刚,台风预警升级为红色!☰来自三沙
157****3431:按最下面的历史版本☱☲来自儋州
21文昌571
传递中国声音☳☴
2024-11-27 03:24:39 推荐
永久VIP:时刻保持解决大党独有难题的清醒和坚定☵来自琼海
158****8214:坚持改革创新发扬斗争精神☶来自万宁
158****4959 回复 666☷:全力以赴端牢端稳中国饭碗☸来自东方
79五指山yt
更好统筹当前和长远 ——形成共促高质量发展的合力☹☺
2024-11-26 08:59:28 不推荐
成都xc:奋力推进新时代语言文字事业高质量发展☻
186****2469 回复 159****8276:最高法:尊重人民群众朴素公平正义观☼