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“辣椒生长周期短,市场需求量比较大,不仅可以更合理地利用田地的空闲时间,而且短期内就能看到收益。”王中王辣椒专业合作社总经理赖运伙介绍,20多年前,他的父亲赖富标带领村民开始种植辣椒,并于2008年成立王中王辣椒专业合作社。

此外,曹坊镇石牛村以辣椒酱延伸产业链,以农文旅融合的创意工坊为示范,于2022年打造了前店后坊式的辣椒酱观光工坊——福酱坊。如今,福酱坊已集辣椒酱系列产品生产、研发、展销、体验等功能为一体。

广东会澳门彩中新网福建宁化4月25日电 (黄艳 张艳艳 王远芳)整地、起垄、覆膜、挖孔、运苗、移栽、浇水……走进福建省三明市宁化县曹坊镇石牛村,随处可见村民们忙于辣椒栽种的场景,他们分工明确、相互配合,在田间地头奏响一部春耕“椒”响曲。

今年,曹坊镇依托石牛村王中王辣椒专业合作社,推进“党支部+合作社+农户”模式,以点带面,推动上曹、黄金进、坪上、根竹等周边村大力推广种植辣椒3200余亩,示范带动周边县乡地区覆盖种植5000余亩。

曹坊镇副镇长黄传钰表示,接下来将持续通过“党建引领+政策扶持+支部带动+群众参与”的方式,抓好农业产业结构调整,做大做强辣椒产业,有效带动农业增效、农民增收,助推乡村振兴。(完)

曹坊镇是中央红军长征出发地之一,也是宁化县农产名镇,辣椒是当地农户增收致富的重要产业之一。石牛村位于曹坊镇东面5公里处,地域面积23.31平方公里,共有村民4000余人,是远近闻名的辣椒特色村。

在赖富标的带动下,合作社社员由最初的13户发展到现在的200余户,社员种植辣椒1000余亩,实现辣椒干产量300余吨,收入达850万元。

“近几年辣椒种植收益提升了很多,我家今年种了1亩多辣椒,每亩预计能实现收入3800元左右。”石牛村村民赖国梁说,合作社为村民免费提供“翠椒一号”种子和种植技术指导,通过辣椒套种地瓜的模式,每亩大概还能增收4000元。

为改良品种,2018年该合作社研发出新一代辣椒王——翠椒一号,通过矮化植株,提升抗伏倒能力,大大提高了辣椒产量,也提升了村民种植积极性。

✸(撰稿:安康)

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