当天,不少人前来品尝酥烂香糯的白切羊肉、香气四溢的羊杂汤……在采访中,食客们纷纷表示:“太香了!”“真痛快!” 传统中医认为,伏天吃羊肉是“以食为疗”的养生之道,符合“冬病夏治”“治未病”的辩证诊疗之道。民间一直有“伏羊一碗汤,不用开药方”的养生经验谈。
爱露出网站中新网上海7月13日电(记者 陈静)三伏天吃羊肉喝烧酒是位于上海奉贤区的庄行地区千百年来形成的传统饮食文化。13日,刚刚开幕的2024上海庄行第十七届伏羊节吸引了众多民众前来享受美食。
主办方告诉记者,本届伏羊节为期45天,将推出十大主题活动,每日都有固定活动,比如:星光夜市集、文化天天演活动、乡村音乐节、蜜梨品鉴会、伏羊养生谈等。
在本届伏羊节开幕式上,“2024上海庄行伏羊节品夏地图”发布。记者看到,地图集合全镇区域内精品的吃喝玩乐点位,包含音乐美食(伏羊)广场、庄行老街、庄行郊野公园以及在当地具有代表性的特色餐饮等,希望为游客提供丰富多彩、难以忘怀的夏日之旅。
本届伏羊节以“羊肥梨香 乐享庄行”为主题,延续了传统的羊肉美食文化,并将夜食、夜娱、夜购等场景串联,培育餐饮消费新场景,深化旅游业态融合创新,推广“音乐+旅游”“演出+旅游”等业态,努力点亮夜间经济,打造集美食、文化和艺术于一体的特色活动。
本届伏羊节开幕当晚,“青春上海大学生音乐节走进庄行”项目带来“青年+乡村振兴”音乐嘉年华,70多名大学生带来了活力四射的演唱会,动人的青春旋律与淳朴乡村结合,带来不同寻常的体验。
此外,主办方在音乐美食(伏羊)广场不远处设置了精品农产品展销集市和农民自产自销点,蜜梨、葡萄、菜瓜、南瓜、茄子、土鸡蛋等时令农副产品琳琅满目,让伏羊节带来的大客流为奉贤当地的特色农产品拓展销路。(完)
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