事实上，对很多餐饮企业来说，业态混搭并不陌生。早些年前，餐饮企业就开始探索线下与线上一体化融合发展模式，在经营堂食的同时积极推出线上外卖业务。一方面，大大满足消费者需求，让消费者获得了更多就餐选择和足不出户的用餐体验；另一方面，也显著扩大餐饮门店经营辐射的半径，使门店获取了更多订单和利润。商务部最新发布的数据显示，2023年我国在线餐饮销售额增长29.1%，占餐饮消费总额比重进一步提升到22.2%。可见，餐饮外卖等多业态经营模式已成为餐饮企业重要的盈利渠道。

餐饮业态混搭是餐饮门店为了赢得客流的创新探索，多业态混搭经营也得到了相关政策支持。今年3月份，商务部等9部门出台《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景等方面提出22项具体措施；6月份，国家发展改革委等5部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》，提出要发展餐饮消费细分领域。如今，随着惠企政策的发力，餐饮企业持续丰富消费场景和产品供给，市场营收总体实现上涨，展现出较强的发展动力。

他在1987年竞选“立委”时曾创下超高得票纪录，有“金童”称号。1993年，他离开国民党并参与发起创建新党。1994年，赵少康代表新党参选台北市市长选举，败给当时代表民进党的陈水扁，之后他逐步转入媒体。赵少康曾任飞碟电台董事长，并在中广流行网、TVBS电视台等主持政论节目，其中以《少康战情室》最为知名。

联想序列号ls2333wa台湾岛内资深媒体人赵少康近期因心脏大手术缺席主持电视节目《少康战情室》。11月11日，赵少康正式复出，继续主持《少康战情室》。

赵少康表示，他曾询问主治医生，这次手术难度有多高，医生说明，换心的难度是5，但赵的心脏手术难度为8。除了感谢主治医生的关照、医师们的费心，赵少康也提到，心脏停了几个小时等于死过一次，“死而复生，人生一幕一幕在我昏迷时闪过，如何做一个更好的人，是我未来人生的功课”。

当然，餐饮业态混搭绝非乱搭。餐饮企业应明确目标消费群体的特征，打造契合特定消费群体的记忆点、共情点，按需创新消费场景。比如，书店、文创店与咖啡、茶饮就比较“搭”，也是当下许多文艺青年的心仪搭配。试想一下，在书店读一本好书的同时，品一杯浓郁的咖啡，会是多么美妙。它们的结合，不仅能互相成就，提升彼此的吸引力，更能满足人民群众对餐饮消费的新期待、新需求。

中时新闻网等台媒观察，复出后的赵少康看起来气色红润。他也披露，陈文茜在他住院前写一首诗赠送给他，现在重看还是很感动，转送给许多因病入院的朋友分享希望。

近日，新北市长侯友宜也在接受媒体采访时表示，自己有传简讯给赵，并收到传讯回复，自己祝福好朋友健康平安才是最大心愿，彼此有互相联络，希望他能尽快康复，回到工作岗位。餐饮业态混搭，既是场景创新，又是经营模式的创新。近年来，在科技赋能和政策引领下，我国居民消费不断升级，消费方式、消费形态都呈现新特点，消费需求也逐渐向个性化、多样化、品质化转变。餐饮业的这些创新模式，就是让原本单一的用餐体验变得更加新颖、多元，对扩大内需、更好满足人民群众高品质生活具有重要意义。

“好久不见，我不是出去旅游，而是动了这辈子最大的工程。”赵少康在脸书发文表示，这几年来量血压时发现，自己的舒张压都只有五六十，有医生友人建议做心脏超音波，结果发现有主动脉扩大、心脏瓣膜关不紧，打出去的血液会回流的状况。

赵少康提到，尽管自身没有不适，但医生还是提醒，应趁现在身体好进行手术，“早点动手术可以早点复原”，因为这是预防性手术，复原期间会比较短，且复原后体力会比以前更好，这些建议不仅心脏内科，担任外科医师的友人也提出相同结论。

赵少康还在文章中介绍，“开心”是大手术，要将整个胸骨切开，手术时心脏会停止3个小时，要用人工血管换升主动脉，换瓣膜、处理血管，不过当时主治医师的手术很快，所以没有进行输血，一切顺利，早上8点推进手术室，当天下午6点进加护病房两天，再转普通病房。

对于这次的心脏手术，赵少康表示为了避免为医院与医师带来不便，只有很少数的人知道这次的手术计划，其中《TVBS文茜的世界周报》主持人陈文茜，是当中知情的友人之一。陈文茜更在赵少康入院前，亲自写了一首名为《我该带什么样的花冠入院？》的诗，祝福赵少康手术一切顺利。真挚饱含意境的诗词内容，也吸引许多网友纷纷留言献上祝福，赵少康表示即便现在重新看着这篇诗词还是很感动，更感性的将它分享出来，转送给同样因病困扰的朋友。