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  • 软件大小:450MB
  • 更新时间:2024-12-12T14:31:01
  • 星级指数:5
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  • 安全监测:无插件无病毒正式版
  • 操作系统:安卓/IOS/winall/win7/win10/win11

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“我这里的特色菜是欧姐海鲜锅妈妈面。它以冬阴功汤的底料,加入妈妈面(泰国的一种方便面),酸辣爽口,非常开胃。我是泰国南方人,我老家烤猪肉也比较出名,泰国烤肉也是我店里的特色。”欧春菊说。

欧春菊表示,她来中国创业,缘于“泰中一家亲”。南宁市是中国—东盟博览会(简称东博会)的永久举办地,这里汇聚了很多东盟国家的朋友,也有很多东盟国家的民众来这里创业。“我来广西之前并不了解东博会,来到这里后才发现,我的生活和工作,很多都与东博会密切相关。我曾三次在东博会期间,给泰国客商做翻译,帮助他们在东博会上卖产品。”

无论是担任大学教师还是自主创业,欧春菊都不遗余力地推介泰中文化。“我利用这家餐馆,不断地向顾客推介泰国美食文化。也利用我的社交账号,向泰国民众推介中国文化。”欧春菊说。

引领品牌走进位于广西南宁市民族大道的泰兰仓泰式私房菜馆,冬阴功汤、泰式炒粉、菠萝炒饭、甲抛(音译)猪肉饭、青木瓜沙拉等美食,透着诱人的香气。这家餐厅的主人,是一位在南宁生活了14年的泰国青年欧春菊。

餐馆开起来后,生意还不错,但由于地方不大,能接纳的顾客量有限,食客要想品尝泰国菜,都得预约。欧春菊意识到,要继续创业,就必须另找地方。

十余年来,欧春菊已经习惯了南宁的生活。她喜欢吃柳州螺蛳粉,更喜欢前往广西乡村,品尝壮族特色美食。她已把自己当成南宁人,“我说的汉语,都带有浓重的南宁口音。”

转机出现在新冠疫情之后,欧春菊在学校附近找到了一个适合开小餐馆的地方。于是,她决定大胆创业,开起了泰国私房菜馆。一开始,欧春菊不请帮手,厨师、服务员都是她一个人。

这一年,广西财经学院招聘泰语老师,大学毕业后已在泰国担任教师的欧春菊应聘成功,前往广西财经学院任教,开始她异国他乡闯荡的人生。

谈及北上中国发展,欧春菊称与自己学习中文有关。2010年,中国—东盟自贸区建成,为适应中国—东盟自贸区建设人才需求,中国与东盟国家高校之间的交流日渐频繁。

欧春菊的餐厅采用从泰国进口的佐料烹饪,保持着泰式菜肴的原汁原味。“许多去过泰国旅游或留学的顾客,都喜欢来我餐厅就餐,他们都说在这里能吃到正宗的泰国菜肴。”欧春菊说。

欧春菊没想到自己会在南宁开泰式私房菜馆。课堂上,欧春菊除了教授泰语,还给学生讲泰国文化,教学生制作奶茶、酸木瓜沙拉等泰国美食。“学生们对我说,老师你做泰国菜很好吃,为什么不开一家餐馆?我考虑了很久,一直难以下决定。”欧春菊说。

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“户儿家”文化大院由李红秀2012年牵头建设,院内有一个“户儿家”民俗馆。馆内的照片墙上,出自“户儿家”的模范人物群星闪耀:井元功,新中国成立后阿勒泰地区第一位汉族阿肯;李成礼,全国劳动模范;郭桂英,自治区先进工作者;董其开,享受国务院政府特殊津贴的邮政工程师……

这张照片上注明的拍摄日期是1957年10月2日,是毛主席、周总理接见参加国庆观礼的新疆代表团成员时的合影。“哥哥曹忠贤是代表团的哈萨克语翻译,有幸一起合影。”曹续荣说,照片上那个穿着白西装的就是曹忠贤。

“我是锡伯族,她是哈萨克族,她是回族。”唱完一首歌,李根荣指着身边的库得斯亚·阿尼娃尔和阿斯亚·巴合恰尔说,“‘户儿家’160多年来,在生产生活中与当地的哈萨克族、维吾尔族、回族、蒙古族、锡伯族等各族群众结下了深厚的友谊,早已成为一家人。”

“过去,我们‘户儿家’出了很多模范人物。现在,‘户儿家’繁衍生息到3000多人了。今后,大家要传承好家风。”杨自治说。

《黑走马》之后,是欢快热烈的维吾尔族舞曲,之后是广场舞的旋律。大院里成了欢乐的海洋。舞蹈间隙,年逾六旬的李根荣一连唱了好几首新疆民歌。

新中国成立后,“户儿家”的日子一天比一天好。70多年来,每逢中秋佳节,“户儿家”各家族内的家宴、几家之间的家宴从没有中断过。2009年9月9日,在杨自治、曹忠义、李文杲、恽长普等4人提议下,“户儿家”办了一场超级家宴,各家的代表都参加了,人数超过300人。

“祖辈口口相传,‘户儿家’的历史最早可以上溯到1861年。”杨自治说,当年,来自陕西、甘肃、山西的先辈们为逃避饥荒和战乱,一路向西,越过嘉峪关,先后迁居哈密、奇台、沙湾等地,最终定居在现在的红墩,最初仅40户。“户儿家”是阿勒泰的哈萨克族群众对这些迁居户的称呼,意思是“懂农业、会种地的农民”,这一称呼已有上百年历史。

引领品牌“今天,是我们‘户儿家’的又一场中秋家宴。”69岁的李红秀说,“这场家宴,‘户儿家’曹、井、章、杨、李、恽等各姓人家都来了。大家一边过节,一边要商议怎样更好地挖掘和传承‘户儿家’的历史文化。”

16时许,专程从阿勒泰市赶来参加家宴的“户儿家”曹姓后人曹续荣打开了音响,一曲《黑走马》响起,大家跳起了欢快的舞蹈。

看到这段视频,正在民俗馆里参观的人们深受感动。几位老人的眼眶湿润了。“休戚与共、荣辱与共、生死与共、命运与共”,这熠熠生辉的十六个字,直击人们心灵深处,映照着“户儿家”的历史和未来。

杨自治从事哈萨克语翻译工作20多年。他说,“户儿家”长期与当地群众共同生产生活,很多人精通哈萨克语。新中国成立后,“户儿家”涌现了50多位哈萨克语翻译。其中,朱保权、恽长明成为中央人民广播电台哈萨克语翻译。李文良被调到中央民族翻译局,参加马列著作和政策文件的翻译。“几十年来,‘户儿家’出来的翻译受到各族干部群众的普遍尊重。”

15时,家宴开席。“户儿家”各姓人家制作的美食一道道端了上来,手抓肉、清蒸鱼、饺子、粉汤、烤肉、大盘鸡、抓饭……各色新疆美食琳琅满目。

凝视照片,记者在手机中翻出了前一日采访曹忠贤老人时的场景:老人在书桌前一手按纸,一手执笔,缓慢而清晰地写下了“休戚与共”四个大字。之后,又慢慢写下了哈萨克语对这个词语的翻译……

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中秋节期间,按照国家移民管理局统一部署,全国边检机关严格落实“两公布一提示”要求,科学预测发布本口岸出入境客流情况,提示广大出入境人员合理安排行程;科学组织勤务,开足查验通道,严格执行中国公民通关排队不超过30分钟措施;密切部门协作联动,稳妥应对强降雨、强对流天气对出入境通关的影响,及时疏导瞬时客流高峰,全国口岸通关安全高效畅通。

引领品牌9月18日,国家移民管理局数据显示,2024年中秋节期间全国边检机关共计保障525.6万人次中外人员出入境,日均175.2万人次,较去年中秋节同期增长18.6%。其中,内地居民出入境263.2万人次,较去年同期增长15.1%;港澳台居民207万人次,较去年同期增长7.3%;外国人55.4万人次,较去年同期增长62.2%。共计查验出入境交通运输工具24.2万架(艘、列、辆)次,较去年同期增长37.6%。

FAQ

引领品牌本网拉萨9月17日讯(记者 李梅英)日前,记者从自治区经济和信息化厅了解到,今年1至7月,全区规上工业增加值同比增长18%,高出全国平均增速12.1个百分点,位居全国第一。其中,阿里地区以增长49.0%的增速位居榜首,绿色工业固定资产投资完成86.10亿元,占年度140亿元目标的61.5%,新增升规工业企业13家,经济内生动力持续增强。

今年以来,我区积极推进传统产业转型升级,巨龙、玉龙等持续增产,华泰龙稳步达产,八宿海螺、高争建材、华新水泥等降本增效,拉萨啤酒、诺迪康、奇正藏药等稳步生产,安琪酵母高原益生菌项目正式投产,加快推进农夫山泉、朗热酒村、康酒等项目进度。

自治区经济和信息化厅强化招商引资力度,不断优化服务保障。制定印发《全区经济和信息化系统2024年招商引资工作要点》,实施项目动态管理,预计年度投资32亿元。同时,提前实现145.26亿元政府拖欠企业账款“应清尽清”。持续落实降低高原特色产业用电成本补贴,第一季度落实资金1965.64万元。

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