蒋金焱介绍,现在主要制作核桃、五仁、芝麻口味月饼,深受市场青睐。“每年中秋要做3万多个手工月饼,销售额30万元左右。”他说。
bat365在线登录入口中新网永州9月5日电 (唐涛华 唐宇)中秋佳节临近,月饼生产销售迎来旺季。在湖南永州市东安县大盛镇,各月饼商家加足马力赶制月饼。
如今,月饼已成大盛镇文化名片。该镇还打造了月饼文化节,培育月饼生产企业和加工作坊10余家,300余人从事月饼生产和营销。(完)
在大盛镇刘二姐月饼作坊直播间内,负责人刘增运忙着直播带货。刘增运是一名“90后”,2017年辞去广东的工作回乡跟父母学习制作月饼。他设计出的系列大盛特色元素月饼,既保留了传统月饼风味,又让人们了解大盛文化特色。
在大盛镇蒋记食品月饼加工车间内,工人们分工合作,配料、包馅、成型、烘烤,每一道工序都有条不紊进行。“我们的月饼一直秉承纯手工传统制作,更香脆、更酥,口感更好。”大盛蒋氏月饼第四代传承人蒋金焱说。
“目前,大盛月饼以电商渠道为突破口走上新赛道,网上销售占比达40%。”刘增运说,通过搭建展会平台、提供质量帮扶、建立品控溯源体系等产业扶持举措,大盛月饼产业逐渐从小规模、分散经营向规模化、集约化发展转变,月饼产业年产值3000余万元。
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10桦甸n
1997年-京九铁路顺利通过国家验收😨😩
2024-11-23 07:41:19 推荐
187****7445 回复 184****2464:1998年-成都府南河工程获联合国人居奖😪来自舒兰
187****6885 回复 184****4687:2010年-腾讯360之争全面升级😫来自磐石
157****8531:按最下面的历史版本😬😭来自公主岭
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「人民日报」今天,十分想念您……😮😯
2024-11-24 12:30:21 推荐
永久VIP:「人民日报」考研上岸痛哭“不能和父母分享”的她,报到了!😰来自梅河口
158****8279:「央视新闻」曾让全网心疼的豆豆,上小学了!😱来自集安
158****6151 回复 666😲:「央视新闻」早啊!新闻来了〔2023.08.31〕😳来自洮南
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「人民日报」又“整活”!这次,海南警方对警车“下手”了😴😵
2024-11-24 22:17:02 不推荐
临江fy:「人民网」曾让全网心疼的豆豆,上小学了!😶
186****8989 回复 159****3242:「共青团中央」从“莱猪”“加牛”到“洗白”核污水,民进党媚外害台无底线!😷