第九届mmc年会大咖论道

生姜不仅给方小华带来了好“钱”景，也为当地赋闲在家的村民带来了“家门口”的就业机会。在他的种植基地里，忙活着的都是本地的农户。利用农闲时间在家门口挣“零花钱”，忙碌的村民们表示很满足。

“我种植的就是本地的小黄姜，生姜一般清明种植，霜降收获，一年一季。今年生姜的产量不错，我一共种了两亩多的生姜，预计平均每亩能达到2000多斤。”看着田垄间堆满的生姜，村民方小华的脸上露出了喜悦的笑容，“我们当地有吃腌制生姜的习惯，原料就是这种小黄姜。所以这些生姜也不愁卖，预计能有万把块钱的收入。”

第九届mmc年会大咖论道中新网合肥11月14日电 (辛燕 房金霞 储玮玮)眼下，正值小黄姜采收上市的季节。走进安徽省宣城市旌德县版书镇隐龙村，连片的小黄姜枝肥叶厚、挺拔而立，齐腰高的姜苗郁郁葱葱、茎肥叶粗，长势喜人。生姜种植基地里，阵阵辛辣而清新的香气随风扑鼻而来，姜农们正分工协作，有序地采收着生姜。

方小华的种植基地大多位于隐龙村的山坡上，昼夜温差大、直射光照时间短，养分积累快。这里土质疏松，极其适合生姜生长发育。得益于这些先天环境，他种出来的小黄姜表皮金黄、肉质肥嫩、丝少肉细、品相极佳。

版书镇相关负责人表示，该镇将在扩大种植规模、加强技术服务保障、拓宽销售市场等方面持续发力，加强种植技术指导，不断延伸产业链，有力推动小黄姜产业化、规模化发展，让“小黄姜”变成“黄金”姜，真正走出一条“姜”来可期的产业振兴之路。(完)

相比其他传统农作物，生姜有产量高、易保存、销售周期长等优点。为进一步提升生姜的经济效益，方小华每年还会将新鲜的生姜储存到地窖里，以传统的方式保温保湿，待价格合适再出售，以获得更高的收入。

近年来，版书镇积极调整、优化农业产业结构，在产业增收上找出路、做文章、谋发展，因地制宜发展生姜、圣女果、西瓜等特色种植产业，走稳乡村产业振兴路。据悉，版书镇现有生姜种植面积200余亩，多为散户种植。