记者走访了解到,今年春天升温速度快,春菜上市时间有所提前。目前上海市面上的香椿、草头已经是最后一茬了,热门春菜的价格较上市之初下降了两到三成。
除了传统的春菜,生鲜电商也借助平台优势,开拓小众食材的新赛道。金雀花、茉莉花、槐花等可食鲜花,地皮菜、蕨菜、藠头等山林野菜搭配简单的烹饪方法介绍,小众品类纷纷成为春菜市场的亮眼新星,带动平台的春菜销售规模大幅增长。
在上海长宁的一家菜市场内,绿油油的新鲜蔬菜挤满了各家摊头,其中不仅有上海人最爱的“春蔬三头”——马兰头、枸杞头、香椿头,还有蚕豆、春笋等众多时令蔬菜,不少市民特意赶着一早来采购最新鲜的菜品。
皇冠软件入春以来,草头、蚕豆、春笋等春季时令菜一直是上海居民菜篮子里的抢手货。近期天气转暖,热门春菜的价格已经出现小幅回落。记者走访发现,高品质的食材几乎不受价格波动的影响,依然受到消费者的欢迎。
上海市普陀区某生鲜门店经理 黄春丽:春笋价格也降下来了,每斤五六元,便宜的时候每斤三四元。蚕豆现在是每斤五元多,刚上市的时候能卖到每斤六七元,现在价格比较实惠。
某电商平台蔬菜商品开发专家 徐其超:金雀花的销售量超预期。开始我们认为一天也就能卖一千份左右,没想到产品被不断复购,一天能销售两三千份。到目前为止,我们的春菜销售数量已经超过6000吨,销售规模比去年同期增长40%以上。
网友评论更多
22宜城k
智联未来 魏德米勒演绎智能制造新境界🎐🎑
2024-12-09 20:22:37 推荐
187****9872 回复 184****5664:零基础也可轻松驾驭的读码器选购指南🎒来自钟祥
187****9844 回复 184****1741:活动指南 | 西克小小手大创意活动即将开放...🎓来自京山
157****2578:按最下面的历史版本🎖🎗来自汉川
36应城180
直播预告 | 西克3D视觉经典应用连连看之物...🎙🎚
2024-12-11 18:15:17 推荐
永久VIP:Teledyne:一站式软硬件产品组合,深入机器...🎛来自安陆
158****4848:致元器件采购商们的一封信🎞来自广水
158****1665 回复 666🎟:以高性能图像传感器加速机器视觉应用落地🎠来自麻城
63武穴ur
吉方工控精彩亮相“2024第十七届英特尔网络...🎡🎢
2024-12-09 23:33:08 不推荐
大冶tj:ABB发布钢铁行业主要脱碳路径研究报告,聚...🎣
186****7902 回复 159****3596:共创、共赢、共享“智”造新时代——欧姆...🎤