二是需求方面。适逢中秋、国庆两节期间,节假日蔬菜需求量增加,一定程度上导致了蔬菜价格的上涨。预计在下个生长周期之前,蔬菜价格仍将小幅上涨或趋于稳定。
《江南晚报》报道援引江苏省农业科学院无锡分院副院长高兵的说法表示,今年高温天特别漫长,对全国蔬菜生长都造成了影响。台风过后,大棚坍塌对茄果类影响最大,恢复时间会比较长,本地长豆、茄子短期内价格下降可能性不大。台风对叶菜类影响较小,预计10月中下旬市民就可以买到平价菜。
据农业农村部监测,9月24日“农产品批发价格200指数”为134.05,比前一天上升0.21个点,“菜篮子”产品批发价格指数为137.31,比前一天上升0.23个点。重点监测的28种蔬菜平均价格为6.32元/公斤,比前一天上升0.2%;重点监测的6种水果平均价格为7.35元/公斤,比前一天上升2.1%。
《张家口日报》报道援引当地业内人士说法,天气是一大因素。全国多数蔬菜产区持续降雨和局部高温天气,对蔬菜生产造成不利影响,造成蔬菜产量下降,导致全国蔬菜价格普遍上涨。在陈所梁村,记者见到徐州润嘉公司负责人马威风。他表示,蔬菜种植面积减少也是因素之一。润嘉公司主营蔬菜业务,在全国设有采购、销售网点,对全国蔬菜种植行业比较了解。以南方为例,前年、去年蔬菜价格偏低,很多种植户遭遇亏损,今年蔬菜种植总面积减少,产量减少,是蔬菜价格上涨的原因之一。
安徽菜商裴胜义告诉《张家口日报》记者,他在张北收购错季蔬菜十多年,今年蔬菜价格最高。以西蓝花为例,去年收购价每斤1.7元左右,今年最高价每斤3.5元。今年南方蔬菜欠收,绝大数菜商收购的蔬菜都发往广东、福建、上海、浙江等地,本地菜商基本拿不到菜,所以本地人吃不到本地菜。
《张家口日报》记者来到张北县规模最大的蔬菜城,这里蔬菜摊位上存货最多的是土豆、玉米、洋葱、红薯,大部分绿叶菜提供零售,不提供批发。二宝蔬菜水果批发店老板告诉记者,本地绿叶菜都被大菜商收购了,提供给摊位的量很少,只能零售,且今年绿叶菜价格高,多数摊主不敢大量进货。
“苋菜、油麦菜、空心菜是无锡本地叶菜的主力品种,对设施要求较低,现在基地正重新播种,约40天后集中上市,届时菜价将明显回落。”高兵介绍。
一是供应方面。受近期几次台风天气影响,部分蔬菜产区受淹,雨停后的潮湿天气也不利于蔬菜的生长和存储,蔬菜供应量减少,这是导致蔬菜价格上涨的主要原因。
报道介绍,蔬菜价格上涨,消费者也改变了消费“策略”。在桥西区一家超市,蔬菜水果区设有“折扣区”。店员告诉记者,每晚8点以后,超市会集中把当日没有售出或者出现破损的部分菜品打包打折处理,吸引顾客选购。“菜价没涨时,就算打完折,有的菜到闭店时还剩不少。现在,一到晚上8点,来的人明显多了,不到9点,当天的菜就能全部卖完。”该店员说。
z6com尊龙凯据新黄河客户端消息,临近国庆假期,济南“菜篮子”价格开启上涨模式。9月25日,记者在济南匡山农产品综合批发市场采访了解到,15种常规蔬菜中,有8种蔬菜价格出现上涨,整体蔬菜均价每斤3.77元,较上周均价环比上涨7.4%。该市场相关负责人表示,从中秋节菜价走势预测,国庆期间蔬菜价格会出现短期上涨。但预计假期过后,消费需求下降加上山东等近地蔬菜大量成熟上市,价格会逐步回落,菜价上涨现象不会持续过久。
张北县农业农村局副局长赵振林表示,张北作为京津地区绿色有机蔬菜供应基地,错季蔬菜主要销往北京、上海、浙江等地,其中销往北京的份额达到40%到45%。集市上售卖的本地便宜蔬菜基本是菜农剩下的尾货,量小且只在本县本乡销售,辐射范围小。
《张家口日报》9月27日刊文《菜价何以“狂飙”?菜市为何少见本地菜?》称,大白菜零售价2.5元/斤,圆白菜零售价2.5元/斤,大葱零售价6元/斤……从7月开始,该市蔬菜价格持续走高,近期,菜价更是飙升。
江苏无锡媒体《江南晚报》9月26日刊文,告别暑热,近日菜价却迎来明显上涨。在锡城农贸市场,零售价5元/斤以下的蔬菜并不多见,辣椒、番茄等当季家常菜一斤逼近10元。农业专家介绍,高温、台风天气对蔬菜生长造成不利影响,现在本地秋茬菜已经重新播种,预计10月中下旬大量上市,菜价将会迎来大幅回落。
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