南宫·ng体育

中国绩溪·徽菜(徽厨)博物馆前厅经理方玲介绍说，该博物馆的展陈空间面积约4000平方米，通过文物展陈、菜品模型、情境再现、数字媒体等手段，全面展示了徽菜的历史与起源、食材特色、名菜与名人典故等。博物馆运营至今，接待游客已突破400万人次，为大家提供了一个“可看、可玩、可学、可品”的徽菜美食体验。

仁里村党总支书记程子维介绍说，2023年，仁里村与经验丰富的乡村共创团队达成长期合作，发展农文旅业态，帮助村民致富并吸引年轻人回流。预计2024年，实现年接待游客人次超百万，综合收入3亿元以上，村集体经济达250万元以上。11月20日，安徽省文物建筑活化利用优秀案例拟推介名单公示，“仁里古建筑群活化利用”入选。

南宫·ng体育中新网合肥11月22日电(储玮玮 韩苏原 刘鸿鹤)古建筑是历史文脉的承载者，也是城市记忆的见证者。如何让古建筑成为传承文化与推动发展的双重引擎？近年来，安徽省宣城市绩溪县通过规划保护、项目带动，开展传统村落集中连片保护利用，并提出全域打造以徽派民居为主体的活化建筑博物馆。

如果说仁里古村落的改造是绩溪活化建筑博物馆建设的乡村样本，那么中国绩溪·徽菜(徽厨)博物馆的建立则是城市工业遗产活化的典范。这座位于绩溪古城区的博物馆，原址为绩溪县缫丝厂，是皖南地区保留较为完好的工业厂房遗址。通过对原有厂房的改造和活化利用，该博物馆不仅保留了工业遗存，更成为集徽菜文化展示、民俗互动体验、餐饮美食品尝于一体的综合体。

“我们将依托登源河打造花田咖啡、逍遥酒馆、水上游乐园等各类业态项目，策划徽剧表演、水上电音节、水上电影、水上烟花秀等系列夜间主题活动，打造全场景打卡的长三角‘夜游经济’。”绩溪仁里村乡村运营负责人陈青松说，2025年计划打造5个国际小院，建设国际文化展示窗口、交流基地、休憩驿站。

仁里村位于绩溪县瀛洲镇，有着1400多年的历史，至今仍完好保留着明清时期的三街四门十八巷风貌。走进仁里村，古民居修旧如旧，保留了徽派建筑特有的马头墙和徽州三雕。闲置旧宅经过适旅化改造，成为名人馆、民宿、清咖书屋、陶艺馆和茶社等。

“绩溪也面临着传统建筑保护与农民住房需求的矛盾、保护资金和人才的制约等挑战。为此，绩溪提出了一系列对策建议，包括摸清底数、建立保护库、突出特色、聚焦重点、政府带头、鼓励民间资本参与、活化利用等。”刘林发说：“我们要通过全域活化建筑博物馆的建设，让绩溪的民居建筑这本史书更厚实，让这本史书发挥更加强大的文化力量，成为安徽省传统民居建筑地标。”(完)

绩溪县是国家历史文化名城，有国家级传统村落31个，全国重点文物保护单位5处。绩溪民居是徽派民居的重要组成部分，现有历史建筑66处、古民居780余处，多为清、民国时期建造。

绩溪县委常委、宣传部部长刘林发认为，徽州民居不仅仅是指明清的古民居，而是指现存民居的整体，包括新中国成立前后、改革开放前后各种式样的民居和“小三线”建筑。它们都是伴随着道路、水系、桥梁、园林、祠堂、牌坊等大量的徽州建筑共同存在并成长的历史的整体，是完整的徽州建筑史。