此次试行的饮料营养分级,根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至低,推荐程度逐步递减。虽然目前参与企业还不多,但起到的消费导向值得关注。一方面,营养分级有助于提升消费者对于食物营养的认知,指导其合理选择饮品。营养分级标识以一种更易懂更明晰的形式,将更多信息展示给消费者。借助这份“消费指南”,消费者可以更全面了解饮料的成分构成和对身体健康的影响,做出更适宜自身的选择。另一方面,营养分级对商家的生产流程和生产效率提出更高要求。以往,只注重口味不注重成分,营养分级使饮料研制受到标准的约束,倒逼企业将更多心思花在成分研究上,并提供更加透明的产品成分信息。
随着近年来“控糖”概念的流行,无糖、低糖饮料成为越来越多消费者购买饮品的首选,但许多消费者对饮料含糖量的概念不够清晰。在市场上,不添加糖、添加少量糖或者添加甜味剂的饮料都可以称为无糖饮料,不少消费者陷入“无糖=零糖”的误区。因此,对饮品进行营养分级显得尤为重要。
校园里的“小胖墩”越来越多,成年人超重率、肥胖率日趋增高,糖尿病发病人数逐年递增,且呈现年轻化。很多饮料的糖和脂肪含量很高,一些消费者为满足口腹之欲,忽略了健康,长此以往,给身体带来了不小的危害。
也要看到,此次参与试点的品类不多,并且以现场制作的饮料为主,分级标识的覆盖面有待扩大。如何在试点过程中鼓励更多企业参与、不断完善分级标准、建立健全相应的监管机制,确保饮料生产、销售以及分级标识的每一步都能更为透明,还有待更多积极有效的探索。
游戏门户网站近日,全国首个饮料“营养选择”分级标识试点项目在上海启动。这次试点之所以引发社会广泛关注,源于饮料对于健康的影响日趋明显。
网友评论更多
56防城港l
OpenAI新王炸:曝草莓模型或两周内发布!10秒仿人类“思考”🧗🧘
2024-12-07 16:06:50 推荐
187****7517 回复 184****5451:久久公益节实现7亿次公益连接 最快捐款执行反馈次日已达🧙来自崇左
187****6179 回复 184****5254:露营热带火户外消费,卖房车24万一辆起步,新吉奥赴港上市🧚来自百色
157****7531:按最下面的历史版本🧜🧝来自河池
15来宾702
龙虎榜 | 跌停两连板!1.28亿资金出逃深圳华强;宁波桑田路大抛保变电气😀😁
2024-12-06 11:08:25 推荐
永久VIP:欧盟法院判了,苹果败诉!需补缴130亿欧元税款😂来自贺州
158****5261:国泰君安合并海通证券后,浙商证券“入主”国都证券再迎新进展😃来自岑溪
158****6630 回复 666😄:为什么科技越发达,我们反而越累?😅来自桂平
23北流pd
格隆汇公告精选(港股)︱滔搏(06110.HK)盈警:预计中期权益持有人应占利润下跌35%😆😇
2024-12-08 12:14:36 不推荐
东兴rs:美股盘前要点 | 哈里斯和特朗普将进行首场电视辩论 苹果发布全新iPhone 16系列😈
186****2413 回复 159****2206:四川华蓥:为森林卫士送清凉😉