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值得一提的是,在本届牛街美食文化节上,还安排了北京华远三农科技产业有限公司等西城区支援合作地区产品展位,来自内蒙古的滑子菇、野生蔓越莓果干,以及杂粮、红小豆等特色农产品都在美食文化节上亮相,为消费者提供了一站式美食体验。

伟德app下载官网本报讯(记者解丽 李佳)昨日,一年一度的北京牛街美食文化节正式拉开帷幕,来自北京、内蒙古等地的24家餐饮、食品、文创企业相聚在此,众多久负盛名的中华老字号、北京老字号商家为各族群众展示了超过300种特色美食和文化创意产品。许多在社交媒体和网络平台爆火的“网红”美食和热门小吃也惊喜亮相,为传统美食文化注入新“流量”。

今年的牛街美食文化节除了“好吃”,还融入了国潮等元素,增加了“好玩”的特点。在特色文创展区,西城邮政的龙生九子盲盒、龙墩墩玩偶、历年生肖邮票邮差宝贝盲盒、世界首枚邮票黑便士、致敬经典80年猴票等产品汇聚了生肖文化、邮政文化。宣南文化主营的书籍、文具、文创类商品不但推出优惠活动,还带来了“扭扭棒”DIY文创产品。

同时,很多在社交媒体和短视频平台频频“霸屏”的特色网红小吃也可以在牛街美食文化节上找到。比如被很多美食博主推荐的手工奶皮子酸奶和甑糕以及酱牛肉、手撕鸡、紫薯包等20余种紫光园招牌小吃,新疆风味特色餐厅帕米尔食府的新疆切糕、层层糕、新疆烤馕等特色美食,北京市非物质文化遗产阳坊涮羊肉的畅销美食咸烧饼、糖火烧、猴头酥、炖羊杂、肚包肉等。此外,北京大顺斋的糖火烧、星月轩的牛肉大葱馅包子、德盛斋的清真糕点、静真轩的老北京自来红和自来白等“流量单品”也齐聚牛街美食文化节。

除了传统美食和小吃,很多具有“流量”的品牌和美食、小吃也一起登场,例如随着甘肃天水麻辣烫爆火,北京飞天大厦的厨师团队带来的兰州甜胚子、油香、花馍等多种甘肃当地的特色美食,西部马华集团的服务员身着少数民族盛装,向消费者推荐原汁原味的丝路美食特色杏皮茶、乌梅茶、雪莲辣椒丝、馕、油香、酸辣粉等经典美食和小吃。

🥞(撰稿:高州)

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    • 皇具🥟LV3六年级
      2楼
      个人养老金制度全面开闸读秒 缴存冷难题待解🥠
      12-12   来自吴川
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    • 🥡顺巨昌LV9大学四年级
      3楼
      特朗普的“通胀观”🥢
      12-13   来自廉江
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    • 驰诚惠🥣LV9幼儿园
      4楼
      刑侦剧为何这么行🥤
      12-12   来自雷州
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    • 思贝LV7大学三年级
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      韩国总统尹锡悦12日发表对国民谈话,指责在野党诬陷“内乱罪”、大搞弹劾🥥
      12-14   来自南宁
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    • 足音🥦🥧LV6大学三年级
      6楼
      日经指数升破40000点 美国CPI数据支撑美联储降息预期🥨
      12-12   来自桂林
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    • 安恒双LV4大学四年级
      7楼
      货币基金收益率创历史新低 基金研究员:货币基金躺赢的时代已结束🥩
      12-13   来自柳州
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