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在本次大赛烘焙项目中，来自苏州市吴中技师学院的“00后”小伙李骏飞用榫卯结构制作出一个80厘米高的“埃菲尔铁塔”面包，夺得该项目金牌。

南京技师学院副院长赵杰告诉记者，技师院校的培养目标旨在让学生熟练掌握操作技能，拥有一技之长，成就个人的职业生涯。(记者 葛勇 江苏报道）

ued体育世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”。近日，在第47届世界技能大赛上，江苏选手创下历史最好成绩，彰显出近年来江苏技工教育的优异成绩。

除了展示绝活的李骏飞，南京技师学院的杨艺杰摘得水处理技术项目的金牌。在南京技师学院的实操教室，杨艺杰正在指导学生进行水处理技术项目的模拟训练。