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既要吃得饱，也要吃得好。“米袋子”“菜篮子”产品供给能力稳步提高，品种更加丰富。新中国成立初期，中国畜产品供应总体不足。改革开放后，畜产品产量不断攀升。近些年来，畜牧业现代化、规模化进程加快，综合生产能力再创新高，2023年肉蛋奶产量超过1.75亿吨。肉类禽蛋产量多年稳居世界第一，奶类产量进入世界前列。

科技创新推动向江河湖海要食物，水产养殖迅猛发展，远洋渔业不断壮大，水生生物资源养护取得实效。中国水产品总产量占全世界的近40%，水产品人均占有量达到50.48公斤。

超越注册登录央视网消息：新中国成立75年来，农业农村发展呈现出翻天覆地的巨大变化，实现了举世瞩目的跨越发展。特别是党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，坚持农业农村优先发展，中国农业综合生产能力迈上大台阶，农村民生显著改善，乡村面貌焕然一新。农业大国加快推进农业农村现代化，向农业强国迈进。系列报道《七十五载 奋进强国路》19日播出第八集《农业大国向农业强国迈进》。

新中国成立以来，中国粮食总产量由1949年的2264亿斤增加到2023年的13908亿斤。党的十八大以来，中国粮食产量更是连续9年稳定在1.3万亿斤以上。2023年中国人均粮食占有量达到493公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线。截至2023年，全国绿色、有机、名特优新、地理标志农产品认证登记总数达到7.5万个。

产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴，一系列政策举措推动乡村呈现新气象。农村基础设施持续提升，农村人居环境持续改善，农村公共服务水平持续提高。一件件实事加快解决，宜居宜业和美乡村不断建设，促进农民群众的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。

锚定建设农业强国的目标，中国出台了一系列强有力举措，农业农村现代化展现出新活力。今年出台的《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案(2024—2030年)》，将全方位夯实国家粮食安全根基；通过大力推进农村供水工程建设，从新中国成立初期农村饮用水主要靠自己解决，到如今农村自来水普及率达到90%；通过深化数字乡村建设，农村宽带接入用户数接近2亿；农产品电商网络零售额突破7300亿元。

中国农业科学院科技管理局局长李新海表示，“农业强国”战略是一个多维度、全方位的发展战略，它不仅关注农业的现代化，更着眼于农村的现代化和农民的现代化。这种有中国特色的农业强国建设路径，为实现农业农村的全面发展、为推进国家的现代化进程提供了坚实支撑。