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南宫·ng体育中新网福州7月12日电(吴丹红)罗星塔重建400周年专题展正在位于福建福州的中国船政文化博物馆展出,将持续至9月初。

在11日举办的开展仪式上,福建船政文化管委会、中国邮政集团有限公司福州市马尾区分公司共同发布《罗星塔重建四百周年邮票珍藏册》,以海丝茶港、罗零基准点、罗星塔邮局为素材,以邮说史,讲述罗星塔的前世今生;马尾邮政分公司将邮局“搬”到现场,并设置罗星塔风景戳和活动纪念戳;“跨越四百年引航向未来”研学活动同步启动。

值得一提的是,本次展览将专题展和老物件展、书画展、科技体验等进行串联,实现了古韵与科技的共融共通,通过大比例尺实物模型和VR技术,让公众沉浸式感受罗星塔建筑之美和人文之美。其中,“塔影意未穷”展区展示了清末至今世界各地摄影师、画家所创作的关于罗星塔的画作、摄影作品。

展览以“罗星胜迹 溯古及今”为主题,首次系统梳理、全面展示罗星塔及其所在地的发展变迁,通过罗星塔的地理历史、五口通商后的中外往来、罗星塔与社会生活的交融以及反映罗星塔价值的艺术作品四个部分,详细介绍罗星塔的历史和人文风采。本次展览展出的大量文献资料、历史图片、展品为首次公开。

今年是罗星塔重建400周年。这座宝塔位于福州马尾罗星山巅,初建于宋代,明万历年间倾毁,后于明天启四年(1624年)重建,被寄予祝愿文运昌盛、城市繁荣的良好愿望。作为国际公认的重要航标、闽江门户标识,罗星塔亲历了福州作为海上丝绸之路重要发祥地和“世界茶港”的繁华,在中国海洋文化的画卷上留下浓墨重彩的一笔。

“这是我们第一次以专题展的形式,全面、系统地向公众讲述罗星塔的历史文化,展览融合我们多年的历史研究成果,所呈现的历史脉络更清晰。我们希望借此展览为宝塔贺寿,为文化增辉。”福州市罗星塔公园管理所所长于翠云说。

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南宫·ng体育张晓刚表示,我们注意到有关报道。民进党当局冥顽不化,“以武谋独”,妄图把战火引向宗教场所,不惜用台湾百姓当“人肉盾牌”,毫无底线、令人震惊。统一是正道,“台独”是绝路。“台独”分子不管藏到哪儿都将无所遁形,任何“以武拒统”的图谋都会土崩瓦解。

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“南京是我的福地。在这里我遇到了另一半,结识了许多食客和朋友。一家人扎根在这座充满温情的城市,感到很幸福。”邱泰峯说。(完)

回台湾过春节时,邱泰峯跟随母亲重温正宗客家粽的制作方法。“妈妈每让我放一种馅料,我就用电子秤称重,用手机拍照、记录、整理。回到大陆后,我又动手做了几次,但没有成功。多次尝试后,才终于摸到些门路。”

邱泰峯的母亲是客家人,客家粽是其拿手菜。“在我小时候,逢年过节,外婆、妈妈会按序炒制各色食材,我负责切香菇、剁萝卜丁,家人一起动手制作客家粽。这种‘包罗万象’的做法,也体现了客家饮食的特色。”邱泰峯回忆。

由于茶饮和小吃口味独特,他们很快在新街口的繁华商圈一带做出了口碑。“看到生意有起色,就想推陈出新,我立刻联想到包裹了萝卜干、香菇干、虾米、蛋黄等多种馅料,蒸制而成的客家粽。”

南宫·ng体育在南京闹市区的“廟口红茶”店里,店长邱泰峯正向顾客介绍着招牌茶饮、炸物。这是一家两岸夫妻所开的小店,由台湾人邱泰峯和妻子单芸共同经营。铺子面积不大,客流却不小。正值午间用餐高峰,不断有客人进来点单。

在长三角多家知名连锁餐饮店积累经验后,邱泰峯萌生了在南京开餐饮店的想法。考虑到开店门槛,夫妻俩决定从台式茶饮小店开始做起,于是在2018年创立“廟口红茶”品牌,将首家店铺开在南京市中心新街口,主推台湾传统茶饮,还陆续推出了台湾盐酥鸡、卤肉饭、臭豆腐等小吃。

如今,每到端午节前夕,邱泰峯就会做几百个客家粽,送给亲朋好友试吃。“每一朵香菇都要泡发切片,每一颗肉粒都要卤透炒制。为做几百个粽子,他的手都磨肿了,我看着很心疼。”单芸说,丈夫为做出美味的客家粽,精心调配馅料,琢磨工艺步骤。功夫不负有心人,他们烹制的客家粽收获如潮的好评,这也让邱泰峯有了“上新”的信心。

老客越来越多,新客络绎不绝,这家两岸夫妻小店不断“攒粉”。今年4月,邱泰峯夫妻俩在南京河西新城又开出一间“廟口红茶”,另一家位于城东的新店正筹备开业。

邱泰峯本在装修行业工作。大学毕业后,他到台湾的一家室内设计工程公司面试,恰好公司有到大陆拓展业务的计划。1997年,在公司委派下,他到南京从事装修设计工作,在工作中与南京姑娘单芸相识相知,两人喜结良缘。

FAQ

同时,大渡口区与电商平台合作,联合打造重庆小面电商产业园,重庆小面博览馆就是电商直播的重要场景之一。当地还建立品牌线上销售专区,与邮政、银行、机场、高铁等开展线下销售合作,线上线下联动打造重庆小面品牌矩阵。

12日,“行走中国·2024海外华文媒体川渝行”参访团走进位于重庆大渡口的重庆小面博览馆,了解重庆小面的历史文化渊源、产业发展现状和产业前景规划等。

“小面其实不‘小’,而是对小食材的大运用。”西班牙《欧洲侨声报》副总编辑单璟品尝了重庆小面后说,“一碗小面背后,是重庆人满满的热忱和对食材的精心处理”。(完)

“煮面、调料制作、臊子制作……”在重庆小面博览馆的体验区里,海外华文媒体代表通过触碰显示屏,亲手调配一碗小面。“小面看似简单,但里面学问很大,只有多种调料搭配好比例,才能做出一碗合格的重庆小面。”《斐济日报》记者裴华松说。

重庆小面博览馆所在的大渡口区,将重庆小面产业作为重点培育的百亿级产业集群,积极推进重庆小面产业链互补,形成一条集生产加工、研发设计、品牌培育、电商销售、物流配送等为一体的产业链。

南宫·ng体育中新网重庆7月12日电 (梁钦卿)提起重庆的地方美食,小面以麻、辣、鲜、香的特色,在全国众多面食中脱颖而出,不但是本地人早餐必不可少的美味,更是许多外地人到重庆必尝的美食。

重庆小面博览馆是以重庆小面为主题的特色产业展馆,总面积约350平方米,旨在通过重庆小面及相关产品和产业的展示,宣扬重庆小面文化,推动重庆小面产业发展。

大渡口区经济和信息化委员会副主任李晓丹表示,为了让重庆小面能够奔赴世界,大渡口积极组织小面企业参与面向国际的大型展销活动,并与东南亚知名电商企业达成合作,为重庆小面预包装产品通过西部陆海新通道等物流网络远销国际市场打通渠道。

“目前,重庆小面品牌已成功登陆东南亚、北美、欧洲、南美等海外市场,产品远销20余个国家和地区。”李晓丹说,大渡口抢抓数字化新零售风口,把小面打造成兼具独特口味的街头美食与预包装食品便利性的新型产品,插上电商翅膀飞往世界各地。

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