刘兆平表示,在夏天,预防这些食源性疾病,最主要的做法是要遵循我们食品安全的五个基本原则,也就是要保持清洁、生熟分开、烧熟煮透,保证食品安全的温度,同时使用安全的水和原材料。具体来说要做到下面几点:
有的家庭有个习惯,一次性买大量的食物放到冰箱里,吃的时候拿出来,其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。我们知道,冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。另外,我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时,一定要充分加热再食用,这样更安全。
第二,要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材,或者剩饭菜,最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻,放的时候也要保证生熟分开,保证食品之间有一定的间隙,这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。
justfun抓饭体育直播官方网站6月21日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平在会上介绍,夏季的一个特点就是高温高湿,在这种气候下,细菌霉菌都容易滋生,如果我们在处理食品,包括储藏、加工、食用的时候不到位,可能就会发生食源性疾病。
第一,选用新鲜的食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做,即做即食,保持新鲜。同时在加工的时候,一定要做到烧熟煮透。
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89宁德。v
欠银行一个亿,能享受到啥特殊服务?😃😄
2024-11-28 18:31:34 推荐
187****7137 回复 184****7628:生活中的哪些细节,会让女生对你刮目相看?😅来自福清
187****4304 回复 184****1301:你还记得两岁前的事儿?那可能是你妈虚构出来的😆来自邵武
157****5634:按最下面的历史版本😇😈来自武夷山
17建瓯810
在百度搜索法律问题,看得我连夜想自首😉😊
2024-11-30 12:40:14 推荐
永久VIP:北京冬奥vs杭州亚运!场馆设计掀起“决斗”!😋来自永安
158****7491:成年人的玩具有多奇怪?😌来自石狮
158****1639 回复 666😍:入主阿富汗的塔利班,到底是个什么组织?😎来自晋江
80南安sd
暴雨之后,天津街头,有奇人出没😏😐
2024-11-28 12:18:25 不推荐
龙海gd:生活中这些沙雕问题,居然真有科学原理!😑
186****3469 回复 159****3363:扇子上的男科广告,到底是给什么人看的?😒