“真没想到,从小没接触过麦饼筒制作的各民族同胞干起活来这么熟练。”温岭市青鸽志愿者服务队志愿者钟锦菊说,一个个麦饼擀得圆润有度,丝毫不逊色于街上卖的。
易游网游戏平台中新网台州6月8日电(傅飞扬 江文辉)在浙江台州温岭市,每逢端午节,家家户户都会做麦饼筒,全家一起食用,以驱暑湿之气,寓意阖家团圆。麦饼筒的外皮是用糯米粉或面粉做的烙熟的大饼,直径大约有30多厘米,用其包裹10余种菜蔬,卷起来有成人小臂粗。
6月8日,为弘扬地方传统文化,促进各民族交往交流交融,“迎端午 传家风——同心传递端午民族情”主题活动在温岭市箬横镇红升村老年公寓举行,各民族同胞为当地老年人送上麦饼筒与文艺表演。
参加活动的各民族同胞纷纷表示,接下来,他们会通过“石榴红”家园阵地这一载体,不断丰满以“食”为媒、以“节”为亲的孝老爱亲活动,在“第二故乡”传递出人人皆知、人人参与的民族情谊。(完)
洗地莓(温岭方言,即鼠曲草)、捣汁活面粉、擀麦饼、摊麦饼、烧馅头……活动现场,各民族同胞身着民族服装,分成多个小组忙活起来,不一会儿,缕缕麦香便弥漫开来。还有人登上临时舞台,为老年人展示民族风情满满的文艺节目。
“先要放米线,再放有汤汁的其他馅料,这样包是为了防止汤汁过剩,将麦饼弄破了……”最终,大家相互帮助,一个个圆鼓鼓的麦饼筒很快便做好了。老人们从各民族同胞和志愿者手中接过麦饼筒,共同庆祝即将到来的端午节。
“近几年每逢端午节,我们都会相聚在‘石榴红’家园阵地,一起制作麦饼筒,技艺越来越娴熟。”在当地生活20多年的壮族同胞黄群英说,不同于往年的“自娱自乐”,今年端午节大家一致决定,要把这份“第二故乡”的麦饼筒分享给身边的老年人,为他们带去美食与欢乐。
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72南宫n
「人民日报」【夜读】长相年轻的人,都做好了这四件事🐮🐯
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187****7996 回复 184****5022:「中国政府网」国务院关于提高个人所得税有关专项附加扣除标准的通知🐱来自涿州
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「人民日报」来了!新闻早班车🐴🐵
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2024-10-07 02:56:32 不推荐
黄骅ip:「中国人民银行」中国人民银行 国家金融监督管理总局关于降低存量首套住房贷款利率有关事项的通知🐼
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